蔥頭鋪在瓷碟上,再把魚放上去,淋上油、醬油以及撒上鹽。

灶台有三個口,一個是放炒鍋的,一個是放砂鍋的,最後一個則是用來放大鍋燒熱水的。

準備好食材,寧楚瑜坐在小板凳上,拿起小樹枝燒火。

“啪嗒啪嗒。”幹燥的樹枝很快燃燒起來,炒鍋裏殘留的水滋滋變成水蒸氣,等鍋底冒氣後,寧楚瑜先倒了兩勺油,然後把薑絲倒下去,最後把雞塊全部倒下去。

“滋啦滋啦。”雞肉下鍋的瞬間,一股油與肉碰撞的香味爆開,霸道地填滿廚房的每一個角落。

拿鍋鏟翻炒了一會兒後,寧楚瑜往裏麵倒入燒酒、少許鹽、生抽、老抽、白糖以及十三香。

調味料一加,雞肉的香味被徹底激發,迅速用鍋鏟翻炒,等雞肉變成金黃色後,從炒鍋倒進砂鍋,再加入適量清水。

“好香哦。”訣洛撲著翅膀探頭探腦地往砂鍋看。

奧斯汀踮著腳往砧板上看,囑咐道:“姐姐別忘了煮魚。”

寧楚瑜正清洗著炒鍋,聞言笑了笑,“沒有忘記,鱸魚清蒸,等我洗完鍋,在這裏蒸。”說完她看向靜靜坐在小板凳上的愛麗克絲,交代一句,“愛麗克絲小心你的裙子。”

愛麗克絲乖巧地點點頭,“知道了姐姐,我坐遠一點,幫你看火。”

“那給中間的灶口放兩根粗柴可以嗎?小心點放進去,不要讓火熄滅,對,就是這樣。”

一邊淘洗大米,寧楚瑜一邊指揮愛麗克絲動手。

一點就通的愛麗克絲很快上手,甚至還自告奮勇要把要用的灶口也點燃。

等寧楚瑜把大米倒入小木桶的時候,愛麗克絲已經把炒鍋的灶口也點燃了,由於蒸魚隻用十五分鍾,所以現在炒鍋可以先用來蒸米飯。

“要吃哪種青菜?”寧楚瑜打開裝青菜的箱子,裏麵的卷心菜、西蘭花、大白菜、黃瓜等等都是夏季耐放的青菜,數量上足夠他們四個吃一個月,等過兩天在瓦房裏下青菜苗,很快就能吃上自己種的水靈青菜了。

“拍黃瓜。”三小隻再次異口同聲。

已經連吃了三頓拍黃瓜的寧楚瑜不明白為什麼他們如此迷戀這道菜,不過拍黃瓜她也喜歡吃。

拿出兩條鮮嫩多汁的黃瓜,用刀背把黃瓜拍爛裝盆,鮮油和麻油先倒進盆裏,再挖兩勺老幹媽辣醬,使勁攪拌,寧楚瑜把蓋子蓋上。

“好了,等到吃飯的時候應該就入味了。”

交代他們看一下火,寧楚瑜去東屋和北屋看了看愛麗克絲的成果。

借著種族壓製,愛麗克絲把家禽們順利趕進兩個屋子,甚至食槽裏已經喂了食物了。數了數正在進食的動物,發現緩過來的動物隻剩下五頭豬、一頭母牛、二十五隻雞、十三隻鴨、八隻鵝、一對兔子、十隻長毛羊,其餘的都蔫蔫的,估計是受不了暈船,很可能活不過明天。

想起愛麗克絲能準確找到獵物的天賦,寧楚瑜不禁感歎道:“要靠小朋友養了。”野雞什麼的,多來點!

日落西山,晚上六點的時候,砂鍋裏麵的土豆燜雞已經大火收汁,鱸魚也清蒸好了,兩樣都撒上蔥花,把拍黃瓜裝盤,一頓清淡養胃的晚飯就好了。

軟爛入味的土豆、緊實滑嫩的雞肉、清甜味鮮的鱸魚配上辣口爽脆的拍黃瓜,讓幾人隻顧得上埋頭苦吃。

吃完飯,寧楚瑜簡單說了一下後天的工作,那就是從山上運泥土回來,把他們帶來的各種苗栽種下去。

“調試燈光、淋水育苗,後天一天做不完就兩天,等完成這個我們就開始探索小山,有食物就帶回來養著,如果有果樹,也挖回來。”