第87節(1 / 3)

和眼睛都很酸,有種想哭的感覺。

馮若若連忙轉過身去,他要忍住,他是個大男人,怎麼可以在女孩子麵前掉眼淚……

魚蓧也發覺到了他的異常,以為是他自尊心受挫,被欺負並不是什麼光彩的事,她是不是不該說這麼直接……

於是,兩人都未說話,自然地繼續做手頭的事。

魚蓧沒讓他繼續處理梅鱭魚,自己親自上手,她本就是水台出身,手快得很,十分鍾便把那五斤梅鱭魚處理完畢。

馮若若則被她安排去把醬料塗抹在處理好的魚身上以及食材的清洗。

“大功告成!”

所有的菜都備完,比她預期的早了一個小時。

馮若若把最後的鍋盆刷幹淨,魚蓧看著滿桌子處理好的食材,幹淨的廚具和灶台,誇讚道:“胳膊有傷,手腳還這麼麻利,幹得不錯。從今以後,你做我的幫廚吧。”

“真的?我可以做你的幫廚?”

馮若若滿臉激動,他之前沒處理好梅鱭魚,心裏還有些自責,便一直在埋頭幹活,沒想到這一切同樣被魚蓧看在眼裏,換來了她的肯定。

從廚工到幫廚,直接升了一級。

才來沁園春不到半年的馮若若,不敢相信他這麼快就能升職了。

廚工升幫廚按正規程序,需要員工考核,但這也是以前隻有主廚,並無總廚的緣故。按餐廳規定,副廚以下的人員調動,都由總廚全權負責。這在她的權利行使範圍之內,並沒有逾越。

“嗯,明天去人事部報備一下,明天起,跟我打下手吧。”

懦弱是他的性格使然,但在廚房裏,魚蓧隻在乎這個人技術如何,夠不夠認真用心。

馮若若顯然達到了這個標準,魚蓧也並不吝嗇地向他拋出了橄欖枝。隻要付出努力,就會獲得機會,以前她做廚工的時候,何嚐不期盼著有個晉升的機會,隻是如今,手握大權的人變成了她。

馮若若握拳道:“總廚放心,明天春季菜單試菜,肯定沒問題的。”

“借你吉言。”魚蓧笑。

***

除了每季度的員工內部廚藝切磋大賽,沁園春從未有過如此大的陣仗。

所有員工齊聚一堂,坐在餐桌前,桌前擺滿了餐碟,蓋著保溫的餐盤蓋。雖然不見菜品真容,但香味已經絲絲縷縷地從餐盤縫隙裏飄了出來。

魚蓧和幾位主、副廚坐在一桌,在魚蓧的右手旁和前代理總廚李奕山之間,還餘一個空位,像是專門給什麼人預留的。

主廚這桌很安靜,底下的員工們卻耐不住在竊竊私語。

周奇看了眼魚蓧的方向,撇撇嘴,語氣不屑:“搞出這麼大陣仗,等下菜品不好吃,可就打臉了……”

另一位熱炒區的學員附和:“就是說,這魚總廚哪來的底氣,讓所有的員工都來試菜,我們可比食客挑剔多了,據說今天大老板也回來,大老板那口味,怕是米其林三星主廚都難伺候得了。”

周奇哼道:“不過是想借此立威唄,我看哪,她就是搬起石頭砸自己的腳。聽說她收了不少梅鱭魚,梅鱭魚嬌貴,不新鮮的肉就散,就怕她砸了咱們餐廳的招牌。不過這也是好事,一旦搞砸了春季菜單,大老板肯定也不會留如此無能的人擔當總廚。什麼全國烹飪冠軍,我看都是炒作出來的,都是黑幕。”

同桌的馮若若聽不下去了:“總廚是真的很厲害,你這樣毫無根據的造謠,真的不好。”

“馮若若,你又皮癢了是不是?”

“咱們都是餐廳的員工,你沒權利打我……”

“你……”顧忌著周圍人多,周奇壓下這口氣,惡狠狠地說,“你給我等著。”