第一百八十九章 合作(2 / 2)

許薇姝看熱鬧看了半天,覺得自己能把他們之間的談判過程編成一出‘三國大戲’。

“王妃,這是今天的菜單。”

玉荷捧著廚房那邊送來的菜單,遞給許薇姝看。

以前王府的規矩,都是廚房負責準備飯菜,準備什麼,主子就吃什麼,主人就算有自己想吃的東西,偶爾點一道半道的,也就是加個菜。

上來的飯菜大部分都不喜歡吃,有的原封不動撤下去,讓下人們享用。

可這麼一折騰,好好的飯菜變成剩下的,哪怕是下人,誰又樂意總吃別人剩下的東西?

再說了,那些菜,也許根本不合人家下人的口味。

許薇姝就改了規矩,廚房把能買到,能做的菜都列成一個單子,寫下價錢,呈給各位主子們看。

主子們根據自己的份例,自己選擇想吃的食物。定下的份例也隻有主子們的,足夠自己吃用,用不著承擔下人的開銷。

選的都是自己願意吃的,既舒心,也不浪費,都是同樣的份例,能有所選擇,總是好的。

下人們的規矩也改了,不隨著主子吃飯,有自己的公共食堂,食堂裏每天都是不同的菜色,吃飽為止,不能浪費。

其實說白了,許薇姝還是認為手頭不寬裕,她這陣子把自己壓箱底的嫁妝都給拿出來,一是要整修整個三天山,二來,準備建造鄔堡。

因為方容答應由著她占地,整個鄔堡,她是越設計越大,設計到最後,都不像是鄔堡,而成了一座小城池。

現在手頭不寬裕,人力不足,不好大動幹戈,這些還是紙麵上的設計。

等到明年,許薇姝腰包鼓起來,人手充足之後,她才破土動工,從小鄔堡開始,花個幾年工夫,慢慢進行,也無不可。

整個王府現在秩序井然,吃飯這種小事上都改了規矩,其它地方也都大變樣。

也就是在靖州,王府這邊的人手不多,許薇姝的聲望正高,她才能如此隨性,要是換了京城,那些下人們盤根錯節,彼此勾連,當主子的就是想改一改延續幾百年的規矩,恐怕也很難做到。

今天的菜單還是老樣子。

如今正值冬日,豬、羊之類,到不缺少,青菜也有幾樣,都是溫泉莊子裏種植的,不過,真想要什麼珍饈美食,王府草創,實在不可得。

好在許薇姝還是挺愛吃家常菜。

“今天準備一鍋羊湯,取骨頭煮湯,少加板油,羊肉要醃製好。”

許薇姝愛吃的羊湯,和後世傳統做法不同,她用的羊肉都要先好生醃製,味道也更濃,加的調料很容易蓋過羊肉的味去,隻是方容就是喜歡吃。

廚房這邊幾個廚子,早就知道自家王妃的口味,到晚上,濃香的羊湯便出了鍋,再配上一碟子醬驢肉,幾張烙得焦黃的大油餅。

大廚們提著食盒,剛走到大書房門前,稍微掀開一點兒縫隙,香味就一絲絲鑽了進去。

最近方容實在是忙得厲害。

這些世家都準備了良種,就送到王府的倉庫,這些都要記賬,還得安排分配。

總不能稀裏糊塗地就白給那些百姓們。

方容他自己很清楚,大殷朝的百姓淳樸是夠淳樸,可靖州刁民也多,若是幫他們安排得太周祥,什麼都給想到,良種也白給,那得到的絕不會是所有人都努力奮進,反而可能養出幾個懶蟲。

人的天性,便是好逸惡勞。

萬一真讓好些百姓學會偷懶,把良種當糧食吃,那可是方容的罪過。

當然,他也清楚,百姓們把種子看得比什麼都重要,再餓,也會給明年留下種子,問題是,哪怕隻是教出幾個不知道努力,隻知道等救濟的,也容易帶壞民風。

在一開始,就應該立下規矩,種子自然要分配,卻絕對不能白給。

再說了,白給的東西,大家還不會珍稀。

這事兒,方容跟自家媳婦商量過,統一了下意見,但凡來王府賒種子的,明年不光要還,還要翻倍還,且糧稅也要教,若是不教稅,也可做工替代。

按照自家王妃的說法,不能讓他們太輕鬆,如果初來就特別輕鬆,以後再想緊張就難了。

相反,若現在嚴苛些,等到收獲的時候,但凡減免些許,便能得人感激。

於是,方容自然要盡量把靖州各地百姓的受災情況調查清楚些,事情也就多起來,連帶著他那幫幕僚都累得好幾日腿底下發顫。