司和陸越立即去了那家本土超市。
超市叫滿福氣,在臨山市有三個門店,司機問他們要去哪一個滿福氣。
陸越沒開口,等屈少司決定,屈少司想想,說:「去總店。」
滿福氣的總店在市中心,四周有好幾家商超,兩家是國際商超,兩家是國內連鎖知名商超。
然而相同地理位置,其餘四家商超門可雀羅,滿福氣卻人來人往,熱鬧非凡。
工作日的上班時間,客流大多是上了年紀的人和小孩。
不難想像等週末,滿福氣客流量會如何爆炸。
滿福氣到底有什麼魔力?
屈少司越來越好奇,大步流星往滿福氣走。
一進去,舒適涼爽的涼風迎麵而來,驅除了他週身的暑熱,沒有任何不適,而且超市入口處擺放著兩排冰櫃,裡麵是免費拿取的200ml的冰水。
屈少司注意到,隻要有人拿走一瓶冰水,旁邊的超市員工便會立馬補給,一直保持滿櫃的狀態。
屈少司掏出手機,點開備忘錄記錄:【貼心服務,大部分顧客永遠是上帝。】
不用等到冬天再來一次,他都知道到冬季,福滿來的冰櫃會換成熱罐機,為顧客提供熱水。
屈少司很是佩服福滿來的老闆,才到門口已經感受到了福滿來的貼心服務,等進去不知道還有多少驚喜。
這時鬆木氣息靠近,陸越湊過來盯著他屏幕看,挑眉:「少部分顧客是什麼?」
「犯罪分子。」屈少司認真說,「我搜集過近年來的超市商場的突發事故,其實比例並不少,但無論商場還是超市,在安保方麵的配備都相當不足。」
說完他又在備註輸入:【配備足夠能應付突發事件的保安。】
他認真的模樣和平時判若兩人,陸越沒有眨眼,視線始終不離他。
兩人從入口處一直往裡走,才到食品區,屈少司的備忘錄已經拉很長,飆到120 。
這時一陣濃鬱香氣飄來,屈少司鼻翼跟著動了動,他抬頭望過去。
不遠處的全玻璃操作間裡,幾個廚師在忙碌地炸著……
屈少司眼睛微瞇,掃過掛在玻璃櫃裡的金色物體,他喉結滾了滾:「鴨?」
屈少司不喜歡炸物,但這香味太勾人了,加上他一下機就趕來考察,沒吃午飯,他有點想試試炸鴨。
他偏頭問陸越:「那個鴨子聞起來不錯,我們買一隻鴨腿先嘗嘗?味道不錯再買整隻。」停頓一秒,他不確定嘟囔,「能隻要一隻鴨腿嗎……」
陸越笑:「以福滿來的人性化服務,我想你買一片都會賣。」
屈少司愣了一下,然後笑了:「你說得對。」
果然超市員工二話沒說,給屈少司切了一隻很大的鴨腿去炸。
炸鴨腿要幾分鐘,屈少司打量著周圍,發現其實買炸鴨的顧客特別多,但光炸鴨就開著十個窗口,因此顧客並不需要排隊。
屈少司瞬間理解了顧客為什麼非福滿來不可。光不用排隊浪費時間這點,已經贏過百分之九十九的店。
儘管多開窗口會提高成本,但看福滿來現在的客流量,那點成本根本是忽略不計。
屈少司大概理解了福滿來的經營理念。
薄利,自然多銷,讓顧客隻認準這個品牌。
鴨腿炸好了,員工問屈少司:「請問需要加麻加辣嗎?」
屈少司不懂:「加麻加辣?」
員工恍然大悟:「您是外地來的嗎?」
屈少司點頭。
員工馬上介紹說:「這是我們福滿來的招牌香酥鴨,麻辣是特色,不過您要是不能吃麻辣,可以不添加。」
屈少司自己是想嘗試招牌,但不知道陸越口味,他扭頭問:「能吃麻辣嗎?」