來福帶著林洛進了一間作坊，麵積雖然不大，但是五髒俱全。竹製的圓柱狀酒槽安置在作坊中央，幾口大陶缸陳設在一邊，用來浸泡曲末，牆角處還有一處爐灶，以備蒸餾之用。
“公子，你看這裏怎麼樣，符合你的要求嗎？”來福問道。
“可以，可以。”林洛點點頭道：“事不宜遲，我們現在就開始著手吧。”
“有什麼需要我做的，公子盡管吩咐。”來福垂首道。
“好的，你去取一些一些大麥還有青豆，清洗幹淨了，我有用。”林洛吩咐道。
“公子，取多少呢？”來福追問道。
“多少取一些吧，用不完也無妨。”
來福領命而去，林洛便在作坊裏麵隨意地走走轉轉，隨手掀開一隻木桶的蓋子，撲鼻而來的是濃濃的酒曲的味道，這是一桶酒曲液。
“不錯。”林洛吸了吸鼻子，自言自語著，拿起裏麵的木棍輕輕攪拌著桶裏的青灰色的液體，盡量讓那酒曲液均勻而無沉澱。
“公子，大麥取來了。”過了一陣子，來福去而複返，胳膊上還掛著兩隻籮筐，一隻都是些略帶金黃色的大麥顆粒，另一隻則是裝滿了青豆。看得出來，這些都是去年新熟的。
“好的，就放在我身邊吧。”林洛隨口說了一句，仍然慢條斯理地攪拌著那桶酒曲，過了半晌還不見他有什麼動靜，來福忍不住問道：“公子，我們還不開始嗎？”
“急什麼，還沒到時候呢。”林洛好整以暇地道。
來福敲得一陣奇怪，這釀酒不都是用米的嗎？雖然大麥也成，但是……很少見不是？還有，在這裏墨跡了半天，都不見他有什麼動作，他到底想幹什麼？但他想問又不敢問，隻得呆呆立在一旁。
過了一會兒，門外忽地傳來了敲門聲：“公子，公子——”
這是小丫鬟紅裳的聲音，林洛打開門，紅裳略有些氣喘地道：“公子，這是你讓小姐置辦的東西，都已經備齊了，小姐跟杜公子商談一些事宜，分身乏術，便讓我送來了。”說著，遞過來一個小包裹。
“好的，謝謝紅裳妹妹，改日請你吃糖哦。”林洛眉梢閃過一絲喜色，暗道王大小姐辦事真是利索。
“切。”紅裳哼了一聲，她其實很好奇林洛在這裏麵搗鼓一些什麼，但是小姐跟自己說過的，不能打擾了林公子，便道：“沒事的話，我便走了啊。”
紅裳走了之後，林洛打開包裹，這裏麵裝的是紅色的枸杞，還有一些蛇麻花。
林洛打了個響指，說道：“好了，可以動手了。”
釀酒的器皿和工具都是現成的，外加上有來福這個打下手的，所以一旦開動起來，速度就很快了。
林洛將清洗好的大麥加水、加上適量的蛇麻花一起上鍋蒸煮，想了想，又往鍋中加了一定比例的青豆。大麥和青豆蒸煮了大半個時辰，下鍋涼透，然後加入一定比例的酒曲液，充分攪拌後放入專門用來發酵的酒缸裏密封好，開始發酵了。
酵時間因酒的品種而異，當然還有季節。像現在這暮春時節，大約需要兩個星期左右當可以充分酵完畢。
等忙活完這些，已經是中午時分了。林洛擦了擦臉上的汗，長出了一口氣道：“可以了。”
接下來的時間，便是耐心地等待它發酵嘍。林洛對一邊的來福道：“今天的工作便先到這裏吧。”
於是在接下來的十來多天裏，林洛白天便在樂理院教書，下課之後多數時候都是大老遠地跑過來，觀察指導一下發酵情況。後來便越發忙碌，隻能翹課跑來了。日子倒是過的十分充實，就是……很累，簡直就是累成了狗。
不過這些日子也不能說沒有收獲，每天看一下自己的成果，那種等待的感覺既有些焦急，又充滿了憧憬。大概這便是工作的快樂吧！
經曆了上次的風波，陸雲也好像沒了影，自己也一直沒有他的消息，林洛心裏還有些擔憂，不知道陸大哥有沒有出什麼事情。
而上次在街上還意外地碰到了鸚鵡會的一眾人，李益大概是討要保護費歸來，一眾小弟們也滿懷喜色，還讓嚷嚷著拉林洛一起去踢球，被林洛以事情繁多為由婉言謝絕了。
林洛忽然有個預感，大概從開始釀酒的那一天起，自己便離輕鬆歡快的日子越來越遠了，不過他現在無心想其他的事情，一心撲在了事業上。
大概在第十三日的中午，林洛再次來到作坊，站在門前便能聞到，空氣中都夾帶著一股淡淡的清香味道。