李嘉誠與夫人莊月明的感情深厚，莊月明在事業上對李嘉誠也提供了很大的支持。但是，月有陰晴圓缺，人有悲觀離合，正當李嘉誠的事業如日中天之時，莊月明女士卻於1990年元旦因心髒病突發而辭世，撒手人寰，年僅58歲。
香港長江實業（集團）有限公司董事會在《通告》上稱：“本公司創建董事莊月明夫人，學識淵博，對公司之創建及發展，貢獻卓越，深得公司同仁之愛戴。全體同仁莫不同聲哀悼。”和黃、嘉宏、港燈三大公司的敬挽則為
“懿範長存”。李嘉誠更是悲痛萬分，淚如泉湧，堅辭“笙歌宴舞”，以抑切膚之痛。
莊月明於1990年1月4日舉殯，安葬於柴灣佛教墳場。除在香港舉行隆重追悼儀式外，在家鄉開元禪寺也奉設了誦經儀式。
1990年2月8日，汕頭大學舉行落成慶典，盛邀李嘉誠參加。李嘉誠因愛妻新逝，準備辭卻慶典活動，但在眾親朋的勸說下，幾經考慮，思及“不應因我妻子逝世的事改期，以免連累成千上萬的人”，終於節哀忍痛，積極麵對現實，以顧全大局出發，依期帶著兩個愛子，陪伴著企業界眾多同仁和公司的同事，出席了汕大的盛大慶典。
李嘉誠“力求內心的平和與寧靜”，“讓自己多做一些有益於國家、社會和民眾的事”，以誌對亡妻的哀悼及永念。
李嘉誠在其夫人莊月明去世後，為表達對其愛妻的悼念，也因為莊月明早年曾是香港大學畢業生，並於1961年在香港大學獲文學學士學位。因此，李嘉誠特向港大捐贈了3500萬港元，並成立了專項基金。
香港大學據此，在校本部東北地帶實施校本部擴建計劃第4期工程，興建“莊月明樓”，此工程屬香港大學各期發展計劃中之規模最大的一期工程。
“莊月明樓”占地總麵積達6100平方米，含兩幢主要教學樓及一座文娛中心，建築總麵積為1.103萬平方米。
兩幢教學樓為港大師生提供了7477平方米的教學場地，主要供物理係及化學係使用。樓高各8層，其中設有4間可容160至200人的講堂，還有55間不同大小的實驗室，可供約750名學生使用。其中一幢樓的天台，還裝設了拱形頂的天文觀測室。
“莊月明文娛中心”樓高5層，該中心內設有20間多用途的活動室，並分設有宿舍、放映室、遊戲室、影印中心、超市及銀行等等。另外還設有一間可容600人的餐廳和休憩室，供學生及教職員工使用。文娛中心的當中通道將荷花池與中心廣場連接，拱形屋頂結構獨特優美。
上述建築工程在1991年3月動工。兩幢教學樓在1993年9月落成：而文娛中心則於1994年7月落成。香港大學在1994年12月13日為“莊月明樓”舉行了開幕禮，李嘉誠出席了開幕禮儀式，並和香港大學校長王賡武教授一起為開幕禮剪彩。
設在香港大學的“李嘉誠夫人（李莊月明）基金會”，還先後撥款資助香港大學在校舉辦“香港講座”，為香港在1997年7月1日回歸祖國懷抱，實現政權的順利交接和平穩過渡服務。講座的第一係列題為“十年過渡的紀錄（1984至1994年）”，第二係列則為“香港與亞太區的未來”。這兩個係列講座的舉行也同時是為紀念中英簽署聯合聲明十周年而舉辦的，取得了很好的反響。