“喵嗚——” 被他手摁著,黑貓聽話趴在料理台上,一雙眼睛依舊盯著咕嘟咕嘟冒蒸汽的透明玻璃鍋蓋,卻沒有再湊過去。
沈時安在蒸蝦過程中洗了昨天特意要的七孔蓮藕。是的,蓮藕也有七孔和九孔之分,九孔酥脆,吃起來爽口適合熗炒和涼拌。七孔澱粉含量高,吃起來軟糯,適宜煲湯和做糯米藕。
沈時安買了很多七孔藕,考慮天氣太熱了,炸薯條也醃豆幹之類的小食太過油膩和口重,他打算做一些桂花糯米藕用冰鎮一下,顧客等待的時候可以送上一小碟作為甜品,清涼爽口,解饞佳品。
等他把藕掏空泡上糯米,鮮蝦的味道已經充斥滿整個餐廳了,可謂是五步必殺,黑貓摁住自己的小爪子,兩隻眼睛都快粘在鍋上了。
沈時安見它這幅蠢樣子極輕的笑了笑,用手指撩了下它耳邊絨毛。“饞死你算了。”
沈時安關掉火打開鍋蓋,濃鬱香味順著蒸汽撲麵而來,雪白盤中斑馬蝦原本黑白相間的紋路此刻變成了誘人的紅白相間,蝦殼猶如滾了紅袍十分漂亮,底部蒸出來的蝦油還在薄薄的湯中泛著晶瑩光澤,看著就讓人食指大動。
黑貓站起來,忍不住往前湊了湊,小鼻子微動。“喵嗚——”
沈時安再次將它摁下。“離鍋遠點。”
他端過黑貓吃飯用的小碗想把兩隻大蝦放進去,發現蝦頭蝦尾都支棱出來了根本裝不下。因為是野生的蝦,殼比較硬,沈時安想著黑貓也啃不下去,於是用涼水衝了衝手,趁熱把蝦掰頭去皮剝出雪白肉給黑貓放進碗裏,還把泛著油光的湯汁淋了上去。
“去吃吧。” 沈時安抱著貓從廚房繞出來,一手放下碗一手撒開貓。
黑貓麵對自己心心念念一早晨的蝦,在沈時安撒開後卻沒有第一時間撲上去,依舊站在沈時安身邊,瞅著他因為趁熱剝蝦燙紅的指尖。
“喵嗚——” 黑貓低頭湊近,伸出小舌頭一點一點舔舐微紅的皮膚。“喵嗚——”
被粘濕柔軟的舌頭舔舐,沈時安本能縮了下手指,黑貓仰頭看他,沈時安竟覺著那雙金色瞳孔中彌漫著心疼的神色,他用手背把黑貓往前推了推。“吃你的蝦去。”
黑貓這才扭過頭去,叼起一隻肥美的蝦仁小小咬了口開始咕嘰咕嘰。
沈時安雙手撐在吧台邊,看著黑貓一點點蠶食蝦肉吃的香氣四溢,不自覺揚起唇角。
因為心理影響,沈時安的味覺包括嗅覺都在緩慢退化,加之他本身就不是個貪嘴的人,因此對於食物欲望逐漸降低。但此刻,他看著黑貓咕嘰咕嘰吃蝦,心中竟然冒出了想嚐一口的欲望。
黑貓咕嘰完一隻蝦後,回頭看了看沈時安,發現對方在看它。黑貓低頭瞅了瞅碗裏還剩下的另一隻蝦,抬起小爪撥了下碗的邊緣,小碗從邊上跳了一點,黑貓又撥了下,小碗又跳起一點。
沈時安說:“別玩,好好吃飯。”
黑貓仰頭看他。“喵嗚——” 低頭用小爪爪繼續撥碗沿,將碗一點點推到沈時安麵前,扭著屁股噠噠跑過去,仰起頭,晶瑩剔透的明亮瞳中帶著討好。“喵嗚——”
好次的給你恰。
第21章 桂花糖藕
作者有話說:這個真的超好恰!我超愛這道菜!做法沒問題,想恰的可以試一試,不過大火煮開以後要用小火再煮兩個小時,出鍋之前多悶一會兒,切片後淋上桂花蜂蜜,口感和操作下......
沈時安見這隻小蠢貨貪吃之餘還很良心的給他上貢,並指攜住碗裏最後那隻蝦仁作勢要往口裏塞。黑貓吊起爪子,直立身體眼巴巴瞅著他恰。◇本◇作◇品◇由◇思◇兔◇網◇提◇供◇線◇上◇閱◇讀◇