再用力!
還是沒捏碎!Ψ思Ψ兔Ψ網Ψ
周麟:“……”裝逼不成,默默鬆手。
助理:“……”嗯,他什麼都沒看到。
……
雖然教學過程和喬染預想的不太一樣……好吧,是很不一樣。
但不管如何,喬染還是把每個人的問題都記住了,然後逐一去提醒,最後出來的效果總算好很多,大家都有進步,除了齊爾。
這家夥,已經不是單純的殺手了。
他是那種,能殺殺手的殺手!
功力過於牛逼,無人能比擬。
喬染不敢讓他碰任何廚具。
炒好的碎雞蛋和韭菜攪拌,然後用篩子把鍋裏煮到熟爛的紅豆擠出沙,豆沙放在鍋裏攪動去除濕度,中途加入白糖增加甜味,直到水分減少,白糖完全融化時就差不多了。
三樣餡料全部都準備好。
接下來就是包包子。
喬染拉著齊爾坐下:“我想看看你包的包子。”
齊爾覺得莫大榮幸:“染姐,你如此看重我,我好感動啊。”
喬染:不,她隻是好奇廚房絕世殺手會把包子包成什麼樣子。
喬染眼睛亮晶晶的,發出想要長見識的聲音!
她先給齊爾示範一下怎麼包,把發酵好的麵團揉分成光滑的小劑子,然後將小劑子擀圓,把餡料填進裏麵,包子皮也朝著中間收攏,從邊緣開始捏褶子,很快一個完美漂亮肉包子就做完了。
“會了嗎?”
齊爾點頭:“會了!”
他的腦子覺得自己會了,他的手覺得自己做得超棒,把最後的成品舉起來給喬染看。
喬染有些激動。
天啊,這居然是人手能做出來的包子嗎!
齊爾:“……”為什麼感覺染姐眼裏的興奮讓他有點害怕。
喬染把齊爾捏的、他自己覺得是包子的東西放在一邊,準備單獨蒸給齊爾吃,不然她擔心嚇到別人。
其他人雖然也是歪歪扭扭奇形怪狀的,但起碼勉強能入眼。包括觀眾們也覺得有趣,好奇地在全息直播間裏跟著做。
將全部材料都包好,接下來就是蒸包子,因為鍋很多,蒸起來也很快。
喬染做的包子都是白白胖胖的,讓人格外有食欲,掀起鍋蓋後煙霧還沒散去呢,大家就已經迫不及待伸手來拿,結果被燙得縮回手,又急切地伸手揮一揮想要快點扇消些熱氣。
終於,等溫度稍涼就連忙抓起一個包子,顧不得裏麵還有些燙直接就咬下一大口。
豆沙包餡皮鬆軟,餡料甜味濃鬱,就像在吃甜品一樣,沙沙糯糯的,非常好吃。
韭菜雞蛋鹹香鹹香的,裏麵的湯汁都很美味,越吃越上癮。
肉包子就更加不用說了!!
醬褐色汁液已經油汪汪地將外皮都滲透一部分,夾起來的時候都有些沉甸,咬一口連皮帶陷,醬香多汁,讓人不知不覺就狼吞虎咽起來,嘴裏滿滿的熱騰騰,吞下去之後香味還殘留口齒。
因為做了很多,喬染就對著小蜻蜓說:“導演組想吃嗎?”
導演組的工作人員立即下意識狂點頭,反應過來後擔心導演會不會生氣,結果趙導已經第一時間對著麥克風說:“要!”
不愧是導演,搶起來比誰都快!
喬染用一個盤子將幾種包子都裝一點:“吃了包子,以後商城的東西都給我們打五折哦。”
綜藝裏嘉賓們用到的商城是節目組自己的小程序,也就說,導演是有降價權利的。
“……”趙導聞言安靜了一下,雖然他真的很想吃,但他覺