章別宇想了想卻搖頭:“你能主動說出這句話,已經比保密合同更重要了。”

因為四店還沒有裝修好,趙傳琪暫時留在凱旋門後廚適應工作流程,順便進行凱旋紅燒肉特訓。

凱旋餐飲公司第一次迎來一位女主廚,前廳的妹妹們好奇又熱情,有事沒事就往後廚看趙姐一身白色廚師服帥氣顛勺。

姐姐動作幹淨利落,看見她們還會衝她們笑,問她們要不要試試新菜的味道,還告訴她們怎麼做菜,直接導致小馮主廚的帥哥位置都在她們心中一落千丈。

看男人耍帥都不如自己帥!姐姐妹妹站起來!

不光是前廳的妹妹,後廚的小夥們也都是用一種崇拜的眼神看著他們新來的趙主廚,就連張非凡和高不同也跟前跟後,保持著謙卑的態度。

這可是凱旋唯一指定廚藝證書天花板,誰敢不服?

而且張非凡和高不同也算是半路出家自己摸索,哪裏有趙姐這個標準學院派的理論知識豐富?趙姐拿一份廚師的工資還要多幹一份支教的活,章別宇都看不過去,給她把工資又往上調了一節。

好的同事營造良好的工作環境,而好的環境會讓人有好的工作心情,趙傳琪覺得工資都沒什麼,主要是自己在凱旋擁有了在之前的餐廳裏沒有過的自由和權利。

等到一周的新主廚觀察期過去,四店的裝修也行進到一半,章別宇主動帶著趙傳琪一起去到四店的施工現場,讓她看看後廚的裝修,想看看這位曾經的黑珍珠主廚有沒有什麼指導意見。

兩個人開著車走在路上,章別宇問:“這段時間適應的怎麼樣?他們都還好嗎?”

“大家都挺好的,凱旋應該是目前為止我待過氛圍最好的餐廳了。”趙傳琪微笑。

章別宇挑眉:“真的假的?你不要幫他們刻意說好話,有什麼意見就及時提。”

“真的。我在凱旋大家都很尊重我,這是在別的餐廳沒有的,我很喜歡這裏。”趙傳琪看他:“而且張主廚和高主廚也很厲害,他們兩個的本事應該遠超過了中級廚師的水平。”

章別宇聽見有人誇自己的兄弟,咳嗽一聲也不謙虛,直接道:“中。其實我也覺得他們很厲害。”

他轉頭看著趙傳琪一笑:“你也是。”

或者說他覺得凱旋的每個人都很厲害。

兩個人到了四店,趙傳琪在後廚和大廳逛了一圈,轉頭看向章別宇說出她最直觀的感受:“比三店還有三店plus都要大。”

章別宇嘿嘿一笑,點頭說:“這是凱旋目前為止最大的分店,我想把它做得比之前兩個更好一點。”

他看著趙傳琪問:“水鮮薈的大廳是什麼樣子的?我看圖片上好像比這個更大。”

“其實和這裏差不多大,隻是它兩個桌子之間保持著一個比較寬的空間,看上去空蕩蕩的,所以顯得大。”趙傳琪給他比劃了一下兩個桌子之間的距離:“大概有這麼遠。”

章別宇點頭,開始思考這裏以後的軟裝應該要怎麼擺,是應該複刻凱旋門裏麵的樣子,還是做出一些調整。

“你想把凱旋做成黑珍珠餐廳吧?”趙傳琪像是看懂他心裏的想法,“如果你想把這個分店朝著黑珍珠餐廳的方向發展,那現在店裏的裝修可能不太行。”

她轉頭又打量了一圈,提醒道:“雖然裝修很有凱旋的風格,但是還不夠有格調,這個裝修放在必吃榜的店裏可以,但是放在黑珍珠或者米其林餐廳裏有點不夠。”

章別宇抬頭看自己店裏定製的大水晶吊燈有些茫然:“這