樣兒唄。
第80章 殺豬娘與二王子7
入夏之後, 菜市的菜品越來越多了,酒樓的生意也越來越好。雲來酒樓已經有了草灘縣城第一酒樓的影子, 雖然小,但縣城裏有頭有臉的老饕,都知道這個味道很好的館子了。二樓的三個包間,都得提前預訂才能排得上號了。往來山裏的各中販夫走卒也多起來了,一傳十十傳百的,草灘縣城的雲來酒樓,也能了不大不小的一個名店。
客人多, 掙得錢當然就多。
兩個徒弟帶了半年, 學得那真是再刻苦沒有的,菜譜上總共就那麼幾道菜,又有楚然手把手的教,有啥學不會的,蒸米飯饅頭張嬸趙嬸子都能做的, 除非來了重要的客人,楚然已經不用親自下廚了。再就是上了新菜, 她給演示幾遍, 其他時間, 她倒是在後院待得更多一點。配料包, 釀花酒果酒,都是特色。
到是待在家裏的時間還多了一點。
左右鄰居和後背靠著的背麵的院子都已經買下了。同一個地方,都是在東城做小生意的人家,院子大小也都差不多的,價格當然也差不多,連著左側鄰居靠背的院子,買了四個院子, 還沒花了一百兩銀子。最近正在整修院子呢。把四個連著的改成一個大院子,右側的小院做跨院。大院子的大小跟當初鬱水邊的小院差不多大了。楚然就說,幹脆就按那個改一下得了。還有記念意義。
肖璵當然沒意見。最近就先住在右跨院,在改左側的院子。也好改,把原來的房子都扒掉,再建兩間半正房,左側建兩間廂房做客房。後院建兩間倉房,兩間開放的廚房。前院鋪個窄院子,開一個小園子,中一棵棗樹,打一口井,放個石磨,一個小小的涼亭。因著在城裏,不能用籬笆牆,四周都是高牆,這樣靠著大門邊建了左右各兩間的門房,中間是門廳。兩間門房剛好給張家和趙家住,不用再另外租房了。
很簡單的規劃,房子也沒啥複雜的設計。一個月就能建好。還在主屋的裏間做了帶地龍的火炕,建好後又燒了半個月,烘屋子。再把家具一搬,就算入住新家。搬過來了,再修跨院,這邊更沒啥修的,就是主屋把廚房拆了,屋裏床啥的都搬走,改成書房。院子裏柴房也拆了,加蓋了抱廈。沒有院子,全是房子。前麵抱廈加過廊,可以做工作間,也可能做學堂。
這幾個月,肖璵也不是白在家裏待的。不知道他怎麼操作的,反正是這條街上十歲以下的孩子,還不能當大人用的,每天都會過來跟他讀兩個時辰的書,也沒有筆紙,就在院子裏,拿著樹枝學習寫字認字。趙家的小孫子狗子和張家的小兒子拴住都跟著學呢。孩子有人管,趙嫂趁著這個時間,剛好把家裏的活兒都幹完了。
肖璵也不說要束脩,隻說在家裏待著無聊,當是孩子們陪著他打發時間了。可是每天早晨,孩子們整整齊齊的《三字經》《千字文》的背書聲,家長們可都是做生意的,腦子沒有那麼死板的,不能真的啥也不給吧。東家送點兒菜西家送兩斤米的,都是自家鋪子裏的,也不值當什麼。倒是鄰裏的關係處起來了,既便家裏沒人,隻肖璵和保柱兩個在家,有事招呼一聲,半條街的人都能過來搭把手,沒啥不放心的。
就是楚然酒樓的生意,因著鄰裏的照應,都輕鬆多了。
“老板,來三斤醬牛肉。二十個饅頭,我要帶走。”
什麼玩意兒?點牛肉?瘋了嗎?牛要耕地,馬到駕車,可不是吃肉的。來我店裏點醬牛肉?我一個縣城的小酒樓,要坑死我嗎?
楚然正在後廚教兩徒弟還是牛鬆做醬肉醬菜,春上新做的醬能吃了,還有一些醬燉的菜,也能做了。聽到有人點醬牛肉,就挑了簾子來大廳看是什麼人點的,喲,這一看,小衣襟短打扮,背上背著一把大刀,是個江湖人的扮相,“這位客官,咱們這小店,可不賣牛肉。要不您一樣?昨天剛收了鹿肉,還有兔子肉,咱店裏的醬骨頭醬豬蹄都是特色。也可以嚐嚐。”