隋唐的食物基本都有,明朝出現的作物倒是沒有。
這朝代,應該在唐朝以後,明朝以前,具體哪個時代,魏悠然也不是很清楚。
這邊,牛氏和楊氏先給顏母問好。
許氏一眼便看見了魏悠然,快步上前,拉著她的手,問她吃了嗎,喝了嗎,喜歡什麼,下次來給她帶上。
魏悠然一一答了,說沒有特別喜歡的,她都要走了,還要顏家的東西作甚。
許氏問了魏悠然,又問顏箐箐,那態度,比魏悠然還熱情。
顏箐箐有些受不住,把人請進堂屋,魏悠然進了廚房,幫著倒水。
顏三郎將東西接過來,送進廚房,見魏悠然端著茶碗出來,便道:“大伯母沒壞心,你別在意。”
就是有些小氣,有些勢利,人不壞。
魏悠然點頭,嗯了一聲,端著茶碗進了堂屋,很快出來,見門旁大柱和箐箐說話,走上去聽他們說些什麼。
大柱回去留意了鋪子,昨個兒就瞅到了,當即就想給來送信,被許氏攔住了,說她們今兒也來,要和他一起。
“找到了?”顏箐箐很驚訝。
她沒想到這麼快。
魏悠然聽他們說鋪子的事,也不上心了,眼睛往豬頭上瞄。
顏三郎看見,悄無聲息靠過來:“想吃豬頭了?”
魏悠然饞得想流口水,點頭嗯嗯幾聲。
“你若留下,我天天做給你吃。”顏三郎小聲道,“想吃什麼,都做給你吃,你也看見了,箐箐的手藝了得,你想放棄這機會?”
魏悠然收回視線,抬眸看著顏三郎,頓時覺得豬頭肉不香了。
他倆交頭接耳說話,落在別人眼中,就是小兩口感情好,說私房話呢。
劉氏和李氏看見,指著他們又說了一回:“你看,新婚就是不一樣,一會兒也離不了。”
牛氏和楊氏也來幫著弄豬頭,聽見這話,看著倆人笑,也跟著說幾句。
魏悠然瞪一眼顏三郎,好似在說,都是你的錯。
顏三郎頓覺無辜,抿唇笑了笑,對著劉氏幾人道:“各位嫂子,你們別笑話她了,她臉皮薄,容易害羞。”
話落,惹得劉氏幾人大笑。
魏悠然氣得,朝他腳背上踩了一腳,羞得回屋去了。
顏三郎笑了笑,去了後院讀書。這麼多人看著,他也不怕媳婦跑了。
沒多會兒,大郎和二郎回來了,將所需香料買全了。
肉也洗好了,劉氏和李氏將肉焯水。顏箐箐進來,按照方子上的做法,將肉醃製一個時辰。
快到午時,醃製的肉已經好了。
顏箐箐係上圍裙,進了廚房。李氏燒火,將鍋燒幹。
涼油下鍋,放上白糖,待鍋中起泡 ,倒入開水,隨後將蔥薑放進去,再將料包扔進去,最後放入準備好的肉。
半刻鍾後,鍋開了,院中頓時飄出香味,勾的人分泌口水,時不時聳動幾下喉嚨吞咽口水。
顏三郎一家還好,這一個月了,每日都吃肉,還能忍住。
周圍鄰居也來問,問顏家做的啥飯,咋這麼香,能把人肚子裏的饞蟲勾出來。
顏父出門,解釋道:“大嫂來了,帶來一個豬頭,家裏頓豬頭呢。”
生意未成,顏父不便多說,怕惹人非議,笑嗬嗬將人打發了。
大柱也能忍,畢竟當幫廚多年,好東西見過不少,大師傅心情好時,也給他們嚐嚐。
許氏三人就有些受不住了,頻頻朝廚房門口看,還問顏母:“做的啥,咋那麼香?”
顏箐箐端著一盤肉進來,還冒著熱氣,直接放桌上,讓大家都嚐嚐。