話裏的小人在兩軍對壘。油花炸開的聲音此起彼伏。蓋子掀開的蒸汽讓鏡頭起了霧,模糊淡去後,一鍋濃油赤醬、火辣熱烈的幹鍋內髒顯現於眾人麵前。
所有內髒邊緣均帶著微微焦黃,紅油給它們嵌上了一層金邊,鍋氣把它們烘熟,幹幹巴巴彼此分離,零星的香料沾染在上麵,鍋底殘留的高溫依然在作用,角角落落裏的殘油持續不停的炙烤食材,爆裂出四濺的小油點。
視覺衝擊無可比擬,四周的一切都慢慢虛化,隻留下正中心那鍋香氣逼人的內髒煲。
軟耙耙的雞爪先單獨在屏幕裏展示了幾秒,流線型的表麵閃著嬌豔的光澤,顫顫巍巍上下晃動。
然後林棣棠出現在畫麵之中,唇紅齒白,往日隨風炸起的小卷毛應該是被仔細梳理過,老老實實的順從三七分好,像個小王子。他一手夾著半隻雞爪,眼睛直直的望向鏡頭,澄澈的淺棕色瞳孔裏反射著周圍的光,如同一汪清泉。
‘這個雞爪已經耙了,僅用舌頭就能輕而易舉的脫骨,嗯,好吃~’雞爪送進嘴裏,輕輕搗鼓兩下,再吐出來時,就隻剩下光潔的骨頭。
‘粥非常的清淡,我沒有加很多鹽,所以皮蛋的味道完全沒有被遮掩,皮蛋這種食物確實會有人不喜歡,但隻要用其他方法處理一下,它獨一無二的濃香就會大放光彩。這個肉片非常嫩!我給大家展現一下。’
林棣棠夾起一片紅色的牛肉,湊上去咬了一小口,肉片輕而易舉的被牙齒斬斷,露出誘人的橫截麵:“看吧!我沒有說假話。”
“我們再來嚐一下啫啫鍋吧,很多外國人不愛吃內髒,是因為處理不好那股膻味,我們隻需要用麵粉把它們洗幹淨,酒、香辛料去腥,就能獲得一份非常完美的美味。”
“大家可以看一下這份內髒。”林棣棠夾起一片腰花放進嘴中:“很脆,很辣,很彈牙,不知道大家有沒有吃過帶脆骨的裏脊肉,和那個口感很像!沒有不好吃的食材,隻有不會做的人。”
最後輪到了扣肉,紅豔豔的厚肉片在筷子上顫動了兩下,紅腐乳汁裹滿了周身,一咬下去,濃鬱的悶腐乳香和豬肉香結合,迸發出全新的活力。
鏡頭後麵的霍南洲適時出聲:“給我也嚐嚐。”沒等林棣棠再夾一塊新的,他湊上去直接把剩下的全部銜進了嘴裏,咀嚼的聲音被錄進畫麵,成為了最好的背景音。
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第35章
王鐵錘在征求同意後把視頻轉載到自己的頻道, 往日隻有一些同胞們彼此加油打氣的評論區,在這一天迎來了小高峰,各種語言, 各種頭像, 討論的熱火朝天。
珍妮佛是一個來自北紐的精算師, 每天的工作繁雜且無趣, 平時就靠著上網觀看各種有趣視頻排解煩悶。
這天她在瀏覽網頁時,相似推薦給她推送了一條視頻, 封麵上的小帥哥像個天使,用筷子夾著不知道是什麼的食物、朝著鏡頭甜甜笑。
美男和美食的雙重疊加,這就是我今天的解壓源泉啦!珍妮佛興衝衝的點進去視頻。
“今天我們來一起做美食, 用一些大家可能會害怕的食材~”視頻裏的小帥哥和封麵上一模一樣,不是照騙!說話的聲音像清冽的泉水,珍妮弗感覺白天被禿頭胖經理折磨的疲憊、一掃而空。
隻不過那桌上的食材實在有點可怕!
作為一個十級衝浪選手, 她當然在網上看到過這些傳統的華夏食物吐槽, 說真的, 華夏城的飲食很好吃, 甜甜的肉,甜甜的麵。
但桌子上的那種東西真的很可怕!怎麼能入口呢?平時點外賣都是“改良版”華夏美食的珍妮弗、百思不得其解。直到她看見那個小帥哥開始動作。