“你是沒見過我那幫兄弟的醜陋嘴臉!有吃的就一口一個林大哥,吃完了就變小林子。”

“大食堂的師傅,每次看到我都要問問你,想要切磋廚藝。”

“你知道大東子吧,那丫竟然結婚了,哪家的姑娘這麼想不開啊,他自己洗襪子都費勁!”

“姐,火別燒太大,快變成烤豬蹄了。”

“哎…成!”

足足燉了半個多小時,林逸風終於順利吃上了心心念念的豬腳飯,說是豬腳飯,使用的原材料其實是豬蹄膀,自家的豬肉有保障,蹄髈大的像個排球。

一個湯盆,下邊是滿滿當當的米飯,上麵是濃油赤醬的豬蹄髈。紅褐色的肉塊像座小肉山,穩穩地紮在大盆裏,旁邊稍稍盛了些許湯汁,掛落在肉上、飯間。整一份飯像是動畫裏才會有的模樣,閃爍著“美味”的光芒。

林逸風看的兩眼發直,這是什麼神仙的豬腳飯!她拿起自己的進食專用大鐵勺,將之使的像個鐵鍬,一起一落,連飯帶湯的,整撅了一大勺。

畫麵像是被一幀幀慢放,那一勺飯被送進口中,林逸風吃過自家弟弟無數次飯,但十分沒出息的,每一次都會被驚豔。

每一顆米飯粒都被裹上了湯汁,又鹹又鮮又粘嘴,清淡的碳水被肉味一裹,幸福的感覺憑空出現。

先啃了幾大口飯,她選擇對那塊肉下手,豬蹄膀的皮很厚,但被燉的軟糯無比,晶瑩剔透。勺子往上一劃,輕而易舉的紮透了表皮,直碰到最中心的大棒骨,輕輕用力,厚厚的肉像是大棉被、被掀到了兩邊,露出肌理分明的組織結構。

絕了!

這次她用上了筷子,尖尖的兩根小木棍夾起肉皮,不費吹灰之力便獲得一塊寶藏。

進嘴滑溜溜,齒頰留香,像是一整口油炸裂開來,給口腔的所有角落做了一個洗禮。但這還不是最好吃的,能把蹄髈的瘦肉燉出功夫,才是林棣棠的絕活。

瘦肉完全嚐不出纖維,一小塊一小塊軟糯香甜,在嘴裏碰撞碾碎,又和米飯相融合,結合成全新的味道,林逸風想要像動畫片裏一樣站起來吼兩聲!所有人都可能會騙你,但糖油混合物永遠不會!

——

隔了沒兩天,有一家紀錄片導演找上門,林棣棠看著門口的一大票人想了想,猛然間記起了和他一起去參加養豬大賽的王傑映,是那時候說的美食節目?

“你好啊,是王編導介紹我來的,我們是《民間廚神》節目組,尋找隱藏在大眾之間的美食家,請問您方便接受我們的拍攝嗎?”為首的小哥一看見他就綻開了笑容。

參加這種美食類的紀錄片都快成習慣了,他絲毫不慌,也笑著開口:“成啊,就是怕我達不到你們的要求。需要考證嗎?”林棣棠最近短視頻刷多了,滿腦子資格證,搞得他挺想抽空去趟新東方……

“哎呦,您謙虛了,我們從網絡上提前了解了一下,履曆可真的是不得了啊,我們還怕拉低了您的檔次呢。我們帶了最專業的設備,最有能力的團隊,絕對能把您廚藝展現出十成十!那林老師,我們就從明天開始?”

“完全沒問題!我想想做什麼菜出來會一鳴驚人,菜的種類有要求嗎?”

“沒有,沒有,看您自己的喜好~”

林棣棠在前幾個月中、陸陸續續如烏鴉汲水一般、從係統那裏攢齊了10次滿分美食,兌換了‘完美刀功’,再加上他擁有的完美火候,可以非常驕傲的說,隻要不是係統這種小挑貨,但凡是個正常人類來評測,自己的廚藝都可以稱一句當世大師!