條新的生產線,做半成品熟食,這些蔬菜瓜果們就有了用處。

從他多次上熱搜名利雙收後,就一直有饑餓營銷的帽子想往他頭上蓋。大家不止想吃零食而已,想吃飯!正經糧食!每周末的一丟丟餐打發誰呢?除了海市本地人,多少人盯著鏡頭快饞哭了也買不到個毛,怨念快要化成海洋,把他淹沒……

於是他就要搞冷凍食品啦~

首批會把之前火過的瑪瑙包子先搞出來。這其中學問可大了,如何讓其解凍後還能有夢幻的效果,可愁禿了林棣棠和係統的小腦袋瓜。

不過他可是在全國最好的農大就讀,學校教授們的那一手冷鏈玩的,出神入化!他這邊把煩惱一提,那邊的解決方案就排列了十來種,把一人一統唬的一愣一愣。

包子們已經投入生產,他要緊鑼密鼓的研發下一種,目前定的是春卷,本來想做米飯套餐的,但反複實驗後,米飯重新加熱總是有點奇奇怪怪的味道,無奈就被放棄了。

他要先在家中做出成品,確認好口味,素春卷吃起來會更清甜,滿棚子的蔬菜青翠欲滴,各種瓜果以昂揚的姿態等待他的選擇。胡蘿卜、青瓜、冬筍、包菜,再加上些老媽發的綠豆芽。

春卷皮超級簡單,其實普通人在家也能做,餃子皮抹點油一張張疊好,拿根擀麵杖,從中間向四周慢慢把它攤平,直到有手抓餅這麼大,再上鍋蒸熟。林棣棠把那一遝麵餅一張張撕開,拿出調好的餡料,一會兒一個,疊滿了一盤子春卷桶。

小火慢炸,為了健康,他有自己獨特的烹飪方法,雖然係統每次都會吐槽他做的油炸食品沒油味,因此扣分,但林棣棠一直頭鐵的做自己,你個小挑貨懂啥玩意兒~

中午全家一起吃飯時,林棣棠把這份春卷也端了上來,想要爸媽給提點意見。

“你做的菜,都沒話說,我們倆還能提啥意見啊。”林爸極其崇拜老婆孩子,在他看來,兒子在這個年歲,能靠手藝上電視,那就相當於古代當官幹出政績了!老婆每天的外賣店風風火火,給倆孩子在城裏一人買了一套房,簡直就是當代勞模,一家之主!

“你懂啥,按頭吃就完了,棠棠這是問我呢~專業人士的世界,你別插嘴。”林媽對於好大兒的驕傲、一整天也說不完,她轉頭去看桌上的春卷。

春卷皮很薄,包裹的很緊實,從外表甚至看不出接縫。被油炸了一下,更是剔透。能看出裏麵花花綠綠的蔬菜,整隻呈金黃色,邊邊角角有淡褐色的硬邊,首先第一步:色,滿分。

然後她夾了一塊咬開,在下口之前、春卷沒有露出絲毫氣味,像害羞的小貓咪,把自己藏的嚴嚴實實。皮破開的一瞬,清香氣才慢悠悠的從中搖晃而起,直往人鼻孔裏鑽,與肉餡濃鬱的葷香不同,素餡搭配的好,會別有一番滋味,更清甜,更順滑!第二步:香,滿分。

口中的外皮咀嚼起來還挺豐富,邊邊角角格外脆,哢吱哢吱碎成一片片,中間的皮則變成了外脆裏韌。內餡應該沒放多少調味料,食材本身就充分美味,通過精細化配比,各種時蔬的味道交織融合,彙集成了一種全新的口味,味道這一項,也是滿分!

“棠棠,春卷挺好!好吃的不得行,可以直接拿出去賣了,這次外賣屋的客人應該就不會再三天兩頭打電話過來,哭訴買不到了,買不到,可以吃速食啊~”林媽媽想起一個接一個的電話就麻爪,自家老公最甜蜜的負擔就是:顧客想花錢花不出去……

“成,馬上我就去廠裏看看,安排製作!”

飯後睡了一會,林棣棠才悠噠噠騎著自己的小電驢去食品廠,從他生意越做越大,食品廠分給他的生產線也越來越多,直到現在,廠子幾乎有一大半全歸棠棠外賣屋,經理聽到他來了,一溜小跑趕來迎接。