‘信男也可以~’
接下來,嘴貧停止,因為評委們要開始吃了,所有人都盯緊了屏幕!這要擱一些心裏脆弱的人身上,今天怕是要積食了。
而這些身經百戰的大佬們絕對不會有這種顧慮,別說隻是鏡頭對準他們了,麵對真正的美食,坐火堆上吃他們都能麵不改色~
此刻,搶到了整顆靈桃的、全國飲食行業協會會長於濱就準備開始品嚐自己的戰利品,這麼多年沒白混!~思~兔~網~
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第66章
你看副會長那個小老兒, 平時拽的二五八萬,說自己實權在握,背後有人。這關鍵時刻, 不還是要他這個名譽帶頭人來一定乾坤。
他年紀大、輩分高, 沒有任何意外的可以先行挑選, 一籠六個, 各個精致,但這顆桃子無疑是最漂亮的、也是最大的一顆!
黃黃的大肚子, 粉嫩嫩的尖尖頂,還特別捏了一片果綠色的小葉子作為裝飾。不知道是用了什麼技法,整顆桃子閃著晶瑩剔透的光, 在頭頂打光燈的照耀下,於表麵形成了一個又一個光圈,流光溢彩, 不像是吃的, 更像是經過千錘百煉的琉璃擺件。
攝影機對準麵部, 捕捉他的每一個細微表情。於濱忽略周遭環境, 把所有心神放在麵前的這個甜品果子上,他慢慢低頭, 張開嘴,小心翼翼的咬了一口。
“哢嚓。”
外麵那層毫無破綻的亮麵原來是糖皮, 薄薄一層緊緊的包裹住裏麵的內容物。
而裏麵則是從沒吃過的口感, 他看了製作過程, 外皮不過是些普通的糯米粉罷了, 用糯米做出來的東西大抵都是黏黏膩膩的、亦或是Q彈軟韌, 而口中的甜品有著獨特的“糕感”。
“糕感”是他自創的一個新詞,隻為口中的這個觸♪感獨創, 小時候看電視,劇裏的娘娘們總喜歡叫上幾盤某某糕,然後就坐在那裏喝茶,吃點心,宮鬥。
年少時的於濱因為這些糕點饞的發瘋,整天齜牙咧嘴、撒潑打滾的求著媽媽給他買。但當某天作為獎勵、媽媽買回來了古法糕點後,於濱直接蒙了……
這不是他理想中的糕點,不過是用濃油把各種食材粉末粘合在一起的團子罷了。又幹又噎人,不配上茶水一起吃,怕是能直接把人送走。
他的理想中,娘娘們吃的點心應該是鬆軟的,但又要溼潤厚實;咬下去一口,牙齒應該會感到回彈;在嘴中絕對不會油膩,而是濃香混合著清清淡淡的果味清甜。
最重要的一點,它一定要讓人感受到幸福,‘甜品‘二字,光是看著就讓人心生喜意,吃起來當然也要給予大家同樣的感覺。
少時他以為,電視裏的糕點必定都是富貴的、繁雜的、咬在嘴裏像是徜徉在雲端,不然那些妃子們怎麼吃兩口就能滿血複活,繼續死鬥呢!
媽媽帶回來的糕點打破了他的第一層幻想,但頭鐵的他還不死心,以為是貪便宜,沒買到真正的“娘娘糕”,後來他自己又嚐試了無數次,次次翻車。
古今中外,西洋的蛋糕、芝士、馬卡龍,東方的桃酥、豆糕、大貢團,能嚐試的甜品點心都品味過了。
但每一種都不是他理想中的樣子,他以為或許就是一個夢想罷了,沒成想一個比賽、真的讓他夢想成真!
鬆軟、綿密,空氣感和軟糯感結合的恰到好處,整個外皮不算甜,不住的在唇舌間起舞~外層碎裂開的糖皮分分寸寸、全部融合進糕點之中。
最中心的內餡