了個有冰室的地方,就算頭一日做多了,第二日也還能賣。”
許然看著幾乎沒人來買辣椒醬和豆腐幹這些東西,腦子裏突然有了一個想法,或許他們可以專門來賣涼菜好了。
不止是白切雞白切鴨,還能賣一些鹵肉,其他的涼拌蔬菜。
但是如果這樣的話首先就得有一個手藝好的大廚坐鎮才行。
許然看了一會兒之後轉過去問林華,“林華,你認識廚藝比較好的大廚嗎?不是要會炒菜的那種,就是要會做涼拌菜的就行。”
林華一拍手,“現在鋪子裏就有一個啊,這白切雞的調料是你說的,但是這涼粉的調料確實是他自己想出來的,這人手藝極好,是我們家的老廚子,我找不到人,求了我爹好半天,我爹才同意把人給我的。”
聽林華這麼一說,許然突然就來了興致,“走吧,我們去找那個大廚談談,我又想到了一個好主意。”
林華見許然這樣也挺高興,覺得這次估計又能賺一筆了,三人往鋪子裏麵走,許然走著走著發現少了一個人,回頭看的時候發現果然杜新沒有跟上來。
許然倒回去一看,發現杜新不知道什麼時候跑去排隊去了,這會兒剛到他,買了一份拌好的涼粉,看到許然看著他的時候,得意的衝著他揚了揚手裏的涼粉。
許然有些好笑,“快過來,我們有事要說。”
杜新沒炫耀成,有些不滿的看著許然,不看了一會兒之後還是屁顛屁顛的跟著去了。
林華跟趙辰已經在屋子裏等著了,還有一個長得很壯實的大漢,許然猜測估計這人就是林華口中的大廚了。
許然帶著杜新坐下之後,林華就跟許然介紹,“許然,這位就是我跟你說的大廚,他也姓林,他不僅是廚藝一絕,而且調味也是一絕,你跟他說說要賣些什麼。”
許然叫了聲,“林大廚,”然後開始說正事。
“我們可以賣的東西很多,鹵肉我想你們也吃過,我們也做鹵肉,而且不隻是鹵豬肉,還有豬耳朵豬頭雞腳雞翅之類的,這些都可以鹵,另外還有雞蛋也可以用來鹵,鹵雞蛋也很好吃的,至於涼拌菜就簡單了,就不如說黃瓜呀豇豆啊,這些都可以用來涼拌的,這些比較簡單賣的也不貴,而且熱天很受人歡迎。”
“現在這個季節這些蔬菜也多,而且還能馬上播種,過兩個月又能收獲新的蔬菜了,不僅能夠自己吃還能賣,怎麼算都是劃算的,林華,你們種地應該不麻煩吧,你家有地嗎?”
林華手敲著桌子,“我家沒有,但是趙辰他家有,不過這樣一來我們投入的成本不是比原來更大了嗎?自己種菜不僅要地要人要種子,也不比買的劃算。”
“這個你就放心吧,八月份種出來的東西至少都要等到十月底才能收,這個時候市麵上都沒什麼新鮮的蔬菜賣了,你們這個時候來賣,價格很容易就抬上去,要不了多久你能把人工錢給賺回來了。”
林華仔細的想了想,又看了趙磊一眼,然後點點頭,“你這話說的倒是,既然這樣那你就將要賣的東西都寫出來,然後怎們做你就跟老林商量就行,至於其他的就交給我跟趙辰了。”
這邊在認真的商量著賺錢大計的時候,杜新一個人捧著涼粉正吃的歡樂,時不時的還發出一點兒聲音引起人注意。
等到許然他們討論完了,杜新買的那份涼粉也解決得光光的了,正坐在凳子上摸著自己的肚子。
許然回過頭就看到這麼銷魂的一幕,然後沒忍住嘴賤的問了句,“你這是有了嗎?”
林華這麼一問,杜新立馬就反應過來了,站起來要跟許然拚命。