算了,事已至此,想再多也不能重新來過,還是把心思多放在自家酒店的經營上麵比較重要。
“這個月收益怎麼樣?”
“比上個月還增加了五個點,而且這個月初您提出在自助餐裏增加菜係之後,光是餐飲費就比上個月翻了一番兒。”
裴熙南聽了安吉的話,滿意地點點頭,增加菜係其實是他一直想要著手去做的,甄選廚師就選了幾個月,一道一道菜品嚐才選出那麼幾位來。▼本▼作▼品▼由▼思▼兔▼在▼線▼閱▼讀▼網▼友▼整▼理▼上▼傳▼
像裴氏這種高檔酒店經常會有外國顧客,所以一日三餐通常以西餐為主,想方設法在吃得方麵上也變得高級起來。
高級代表什麼?代表著貴。
普通顧客承擔得起普通標間的費用,吃一頓飯卻要思索良久,並且西餐對於有些顧客來說,實在是不對口味。
於是裴熙南在這方麵創新,新增了各地特色小吃,二十四小時供應,種類更多,也更接地氣,外國友人明顯也更喜歡這種,會給他們更加新鮮的體驗。
因此改變餐食之後,餐廳裏幾乎每天都是滿的。
“不錯。比我想象的還要好。”
安吉最知道老板喜歡聽什麼,趁機說到,“裴總,我今天還聽到有客人說咱們裴氏的三餐比卓宴的好吃呢。”
“是嗎?”裴熙南挑了挑眉毛,嘴角不自覺揚起來,卻又故作謙虛,“哪裏哪裏,咱們也就一般般啦。”
安吉麵上微笑,在心裏翻了一個大白眼子。
試菜階段裴熙南挨個嚐過了,正式開始出菜之後他卻沒空再去吃一次,今天剛好有空,裴熙南看了看時間,揮揮手讓安吉去忙他的事情,盯著時針走到十二點,拎著西裝外套下到二樓——公共餐廳。
人果然比他往常每次來的時候都多很多,裴熙南慢悠悠地在中餐區挑選了想吃的食物。
盤子換成飯碗,刀叉換成筷子,整個餐廳的氛圍感覺都不一樣了,
空位置不多,裴熙南端著飯菜找了半天才終於找到一個空位,還是剛剛吃過的顧客走了之後留出來的,服務生很快過來收拾幹淨,裴熙南才擼起袖子準備吃飯。
他吃飯從不狼吞虎咽,總是充分咀嚼後再咽下肚子,這個過程中他往往會看兩眼手機或者東張西望看看周圍,此時此刻他選擇了後者。
看著自家酒店的餐廳裏人來人往,難免會覺得很有成就感,裴熙南沒忍住掃蕩了兩圈才繼續低下頭來吃飯。
一筷子米飯送進嘴裏,他腦海裏突然閃過一個身影。
嘴裏的飯瞬間就不香了,裴熙南抬起頭來仔細辨認不遠處自己剛剛掃過兩遍的背影。
藍色衛衣,白色牛仔褲,本來就高,又穿上了厚底的馬丁靴,在旁邊人之間直接高出來一節。
不是陸知宴還能是誰?
裴熙南恨不得他是嘴裏的飯,他親愛的對家——陸知宴陸總,大中午的從十二公裏之外的卓宴總部辦公區來到了裴氏——吃飯。
他是腦子有問題嗎?
裴熙南用筷子戳著碗裏的飯,他覺得他應該去算一卦,自己是不是最近印堂發黑諸事不順才會走到哪都能看見陸知宴。
陸知宴還在菜品區選菜,根本不知道自己身後射過來的快要刀了他的目光,盤子裏看起來已經有四五種菜了,不過每一樣都不多。
大概一分鍾之後,陸知宴才夾完最後一道菜拿到收銀