還有一個說法就是,在初一這一天裏誰家孩子接到的彩頭最多那說明這娃兒長大定是個最有出息的,同樣的這一天誰家上門的福娃最多那麼這戶人家就是村裏最有福氣的人家。
是以每到大年初一的時候,家家戶戶都會在自家堂屋的八仙桌上備上幾盤子好吃的小零嘴兒,就等著福娃娃上門送福時再從盤子裏抓了彩頭放到他們的小布袋裏,這也叫抓彩(財)和接彩(財),雖然一般給的都是瓜子花生紅棗啥的,但對一年到頭都難吃上幾回零嘴的孩子們來說,這可是一件非常高興的事呢。
所以“小孩子盼過年,大人愁過年”這句話就是這麼來的。
想著是分家後過的第一個新年,周青林就想做些與眾不同的小彩頭熱鬧熱鬧,不過最主要的目的還是要犒勞犒勞自己家裏的五個福娃娃們,前幾天賣對聯,她們可是幫了不少的忙呢。
舀了一大木盆麵粉,周青林捧在手裏估了估,這大概有十幾斤吧。他打了十幾個雞蛋在麵粉裏,再往裏麵撒了一把黑芝麻,最後倒進一碗熟油後,周青林就用兌了蜂蜜的水一點一點地和起麵來,等把麵粉揉成團後,再用木盆倒扣在上麵醒一會兒。
前世因為年紀大了牙齒不太好使,是以這麻花周青林已經好多年沒有做過了,沒想到現在自己做起來也還挺順手的,看來生活都是有記憶的。
想到自己又會教書又能做美食,對了還會打獐子,加上還有許多未知的和未開發的本領,嘿嘿,周青林自得起來,自己這算不算十項全能型大佬啊。
把麵團揉長切塊,接著再把麵塊搓成細長條,然後一對折再輕輕一搓,小麻花就做好了。
劉蓮芝則在灶台上忙著炸麻花,她讓大丫把火壓小一些,這活她還從未做過呢,就怕一不小心就給炸糊了。
提心吊膽地炸了一鍋,等金黃酥脆的小麻花浮出油麵後,劉蓮芝忙用笊籬把它們都撈了起來,同時也大大地鬆了口氣,還好沒有焦。
有了一回經驗後,餘下的幾鍋她就不怎麼擔心了。
下鍋,翻麵,出鍋,劉蓮芝做起來頭頭是道。
周青林發現這女人在做吃食方麵真的很有天賦,學習能力也強,每次他稍微點撥一下,她就能夠自己上手了,就像上次炸油豆腐也是,後麵那十幾串可都是她一個人炸的。
小丫早就捧著小碗在邊上等著了,周青林覺得有些奇怪,要按平時這閨女早就像小麻雀一樣嚷嚷著要吃麻花了,怎麼今天變得這麼斯斯文文了呢,他不禁朝小閨女看了又看,想看看這丫頭到底是怎麼了。
小丫其實也很糾結,一雙小杏眼正一眨不眨地看著娘親把一個個噴噴香的小麻花從鍋裏撈了出來,然後再倒在木盆裏攤涼,那油酥酥的香味實在好聞極了。
可是她馬上就要四歲了,三姐說四歲已經是大孩子了,還說隻有小孩子才饞嘴呢,可是可是……,結果就聽見啪的一聲,自己碗裏立馬多了一個色澤金黃香甜酥脆的小麻花。
小丫詫異地抬頭,入目的卻是爹爹和藹可親的笑臉。
第27章 、陳氏
京城周家
後院正房裏, 陳氏靠坐在喜鵲登梅的老榆木羅漢床上,隻見她花信年華,容長臉柳葉眉,烏黑的雲鬢高高地梳成了一個百合髻, 髻上點綴著幾隻寶蝶銀絲花鈿, 整個人看上去一副溫婉賢淑之相。此時她手裏正繡著一塊弦月形的寬麵抹額, 料子用的是棗紅色的綾綢,上麵用銀線繡了針腳細膩的如意祥雲,且還用金絲線鎖了邊,六顆寶山南紅釘在了如意六盤上, 頓顯富貴非常。
再過幾天便是府裏老太太的生辰了,這是給她做的生辰禮呢, 陳氏摸了摸那六顆豆大的南紅珠子,仔細地把裂口的地方轉到了背麵, 這樣有布擋著, 應該是看不到瑕疵的吧,想到這裏, 她又把那絲線一一拉實一些, 好把珠子緊緊的固定住。