說明天要很累很忙，讓我與妹妹今天歇一天，不用讀書了。”
傅丹薇暗自呼出了口氣，幸好弘曆也去，不然雍正越過他，以他的小心眼，肯定又得發瘋。
祭天要齋戒兩日，明天起就不能用葷腥，還得天不亮就得出發，一大堆繁瑣的儀式下來，在外麵凍著可不好受。
傅丹薇顧不得想其他，忙說道：“額涅去給你收拾些厚衣衫，一定不要凍著了，還有早飯.....”略微停頓，揚聲喊了聲：“許嬤嬤。”
許嬤嬤應聲上前，傅丹薇吩咐道：“你去養心殿禦膳房走一趟，找到陳大財，讓他明天早上給永璉做碗奶酪。不是尋常吃的奶酪，是用蒙古那邊進貢來的奶塊，在鍋裏小火融化，裏麵多加些糖，做濃一些，讓永璉就著餑餑吃。”
不能吃肉蛋，奶不算葷腥，吃糖吃奶，能補充些熱量。陳大財在長春仙館正院廚房學習，回宮之後就回了養心殿禦膳房，專門伺候永璉的膳食。
傅丹薇與他接觸了一段時日，把他的小心殷勤都看在眼裏。如今永璉被帶去圜丘祭天，隻怕傅丹薇不提，他都會想方設法主動鑽出來，將永璉伺候得妥妥當當。
許嬤嬤應下轉身走了出去，傅丹薇對永璉說道：“早上起太早，哪怕吃不下，多少都得吃一些，不然會扛不住。”
永璉乖巧答應了，傅丹薇起身去翻箱籠，想著外麵的衣衫有規製，隻能裏麵多穿厚些了，拿包袱皮裝了一堆裏衣襪子厚棉衫。
哪怕知道永璉跟在雍正身邊，伺候的人絕對不敢開小差，傅丹薇還是放不下心。
除了天氣冷，永璉這時候被推到風口浪尖，傅丹薇感到忐忑得很，一時難以分辨好壞。
三格格玩累了，一個勁叫餓。事已至此，隻能兵來將擋水來土掩，傅丹薇勉強穩住心神，吩咐廚房加了道太史豆腐。
太史豆腐做法簡單，吃上去卻美味無比。豆腐中有魚蝦味，魚蝦中有豆腐味，嫩滑可口，鮮掉眉毛。
選幾隻活蝦，剔除蝦線剝出蝦仁，再取一片除去魚刺的魚肉，與蝦仁一並剁碎。
加些許的酒，鹽，蔥薑水，胡椒粉，一隻蛋清，與豆腐一起攪拌，直攪得發黏為止。
現在的豆腐都是鹵水豆腐，豆子味道濃，選嫩些的豆腐，先用滾水加鹽，去過豆腥氣，這樣吃起來的口感會更好。
拌好之後的豆腐裝在罐子裏麵，放進已經上汽的蒸屜裏麵蒸上小半個時辰。蒸熟之後，喜歡吃味道重些的，可以滴幾滴香油與醬油。
有永璉與三格格在，蒸好的太史豆腐裏麵，傅丹薇什麼都沒讓加，直接端上了桌。
三格格看著瓦罐裏白白的一整塊，問道：“額涅，這是什麼呀？”
傅丹薇舀了一勺放在她碗裏，笑著說道：“小心燙，你嚐嚐吧，看看能不能吃出來。”
三格格胡亂吹了幾下，迫不及待吃了，隻一口哪夠，忙拿著勺子撲過去自己舀，連吃的究竟是什麼都顧不得問了。
永璉跟著好奇不已，傅丹薇同樣舀了勺給他。永璉吹吹吃了，笑眯了眼：“好吃！”
傅丹薇腦子一動，說道：“這是太史豆腐，既然你喜歡吃，額涅等下把方子寫下來，你回到養心殿時，先給你汗阿瑪說一聲，就說喜歡吃這個，吩咐廚房晚上做給你吃。”
永璉不明白究竟，隻乖乖說了聲好。吃完飯午睡，起床之後玩耍了一會，永璉就要回養心殿了。
外麵冷，傅丹薇讓三格格留在屋裏，她親自送永璉回養心殿，一路上細細叮囑，目送著他進門。待看不見了，方微微歎了口氣，壓下所有的擔憂，返回乾西二所。
寒意凜冽，細雪不時飄落，地上的積雪清掃過，不一會後，地上又積了薄薄一層，走在上麵沙沙作響。