“額涅,什麼時候可以長大啊?”剛把土培上,糖罐子就迫不及待問道。
傅丹薇沒種過地,她也不知道這樣撒種對不對。問了許嬤嬤與瑞香結香她們,她們一樣不懂。
倒是廚房有幾個太監種過地,不過他們淨身進宮早,時隔多年,隻能說出個大概。
傅丹薇一想還挺有意思,身邊會種地的,估計就隻有雍正,還有以前在旁邊看過的弘曆了。
起初傅丹薇隻是想讓永璉與糖罐子觀察番椒的發芽以及成長過程,培養他們的觀察力,既然大家都不會,幹脆變成了一起摸索。
撒下種子之後,糖罐子的興趣,從小燕子身上,轉到了地裏,每天都要去角落裏看一下,簡直望眼欲穿。
功夫不負有心人,撒下去的番椒種子,終於有幾顆發芽了。看到那丁點的綠意,不止是糖罐子與永璉,連傅丹薇都高興得很,頗有成就感。
糖罐子去到九州清晏,剛走到東暖閣門邊,就迫不及待大聲跟雍正炫耀了:“汗瑪法,種子發芽了,我與哥哥都有幫忙哦。”
雍正聽得一頭霧水,轉頭看向永璉問道:“什麼種子發芽?”
永璉上前請安,笑著解釋了,“就幾顆番椒而已,額涅說,春天正是播種的季節,地裏的麥苗應該長出來了。可惜我們不能看到,那才是真正的種莊稼呢。”
雍正愣了下,笑著問道:“你額涅要帶你們種地?”
永璉搖頭:“額涅說她不會種地,可我與妹妹都應該知道糧食從何來的。妹妹不會寫字,她隻需要經常去看番椒苗,長高了多少,有沒有什麼變化,一點點講給額涅聽就行。我會寫字,就得寫出來了。”
雍正看到永璉苦著的小臉,不由得哈哈笑了起來,說道:“你額涅說得對,你們是該懂得一粥一飯從何而來。你早些寫文章也好,這不難,盡管照著你看到的寫,文章哪怕平實,生動亦有趣。”
永璉說是,“可是番椒苗長得好小,還沒米粒大呢。”
雍正唔了聲,“那麼幾顆番椒苗,是不好觀察,得去真正的田間地頭看。不如這樣,讓你額涅帶著你們兄妹,趁著天日晴好,一起出去走動瞧瞧。”
雍正吩咐了護衛之事,幹脆把這件事交給了傅清負責。
傅丹薇終於能真正走出宮闈高牆,她比糖罐子與永璉還要激動,幾乎沒喜極而泣。
像是以前春遊般,傅丹薇早早就讓廚房做各種點心吃食。能出去玩耍,餓了就當野炊,這種極為難得的生活,傅丹薇感到比神仙還要快活。
這個季節吃青團正好,兄妹倆都不喜歡艾草的氣味,傅丹薇也聞不太習慣,便將艾草換成了菠菜。
菠菜在加了鹽的滾水中焯水,洗幹淨之後盡量絞成菠菜泥,用細布過濾出菠菜泥汁水。
糯米粉加溫水到半濕狀態,番薯粉則加滾水,攪成透明的糊狀,然後把兩種粉混合在一起揉。
糯米團裏加了豬油進去會更香,傅丹薇為了健康,換成了茶油加進去,然後放在蒸屜裏蒸熟。
把菠菜泥汁倒進蒸熟的糯米團裏,趁熱攪拌,不一會糯米團就變成了碧綠的顏色。等到不燙手時,手上沾少許的油,揉成光滑的團子,壓扁包進餡料。
傅丹薇選了鹹甜兩種口味的餡料,一種是豆沙餡,一種是鮮肉筍丁餡。包成圓圓的團子,放進蒸屜裏蒸熟。
早飯的時候廚房送了些來,糖罐子與永璉趁熱先吃了。
永璉喜歡豆沙餡的青團,而糖罐子則兩種都喜歡,實在難以取舍,雙手