是每日坐在衙門裏閑坐發呆，那也必須在衙門裏待著。
不過除此之外，別的方麵卻也還算自由和隨意。
所以似這般因為無事在衙門裏烤食紅薯或者是玉米的行為，並不會遭人指責或者是彈劾的。相反，皇朝還曾有過一主官，為了表達對下屬的喜愛和重視，還親手在衙門裏給對方烤食過水果。
不過烤食水果和烤食紅薯和玉米終究不同，如眼下這位官員這麼一烤食紅薯，那是滿屋子的香味。
原本安靜坐著看書的同僚，受到這香味的吸引，便忍不住頻頻看過來。
這位官大人待到紅薯烤熟後，索性便命小吏將其分成兩半。他再拿著分好的一半朝著同僚遞過去：“來，試試我這烤食紅薯的手藝如何！”
“哈哈哈，好！我來試試！”同僚被那香味勾了許久，便很是爽快的應下了。
之後，同僚更是邊吃邊誇讚：“不錯，好生香甜！”
這位官大人對此也很是得意：“我與你說，這烤紅薯也是有很多講究的……這碳火不能太旺，太旺便易外皮燒糊且內裏夾生。也不能太心急……有道是心急吃不了熱豆腐，這烤紅薯便也是這般道理……”
同一時間，京郊莊子上再一次熱鬧了起來。
因為林立文此時正在教鄉民們製作紅薯粉。
今年的紅薯雖好賣，但紅薯這東西種植起來容易，產量又高。所以不出意外的話，明年紅薯的總產量將會急速攀升。
到那時，紅薯價錢必然大幅度下滑。
雖說紅薯這種好種植產量又極高的農作物，在售賣上，單價便很難上去。但林立文還是不想它太過低價。
因為紅薯售賣太過低價，影響最大的還是那些以種植為生的尋常百姓。
但若是對紅薯進行二次加工，製作成別的吃食的話，不僅可以緩解明年紅薯生長量暴增所帶來的價錢大幅度下滑，還能使得百姓們以後種植紅薯多幾條銷路。
紅薯粉的製作也不難，隻是在製作紅薯粉之前，需要先如製作那藕粉一樣，需得先將紅薯磨漿。磨漿後再加入清水，用棉布進行過濾殘渣。之後再靜置到裏麵的澱粉沉澱下去，上麵變成了清水的狀態。
最後將上麵的那層清水倒掉後，所剩下的下麵那層白色的沉澱物，便是能做紅薯粉的紅薯澱粉了。
之後再拿紅薯澱粉製作成紅薯粉時，可製作成米粉那般的圓粉，也可製作成略寬方正些的寬粉……還可以按照手頭現有的工具，自行加工其形狀和大小。
林立文是早就有了這個計劃，因此今年莊子上所種植的紅薯，他並未往外再售賣了。正好今年紅薯價錢好，各地的老百姓基本上都是除了要留作來育苗用的那些，其餘能賣的便都賣出去了。此時林立文留在莊子上的這些紅薯，便也正好全拿出來做教習和百姓們練手製作。
也跟之前教授大家製作山楂糕一樣，誰來他都要。隻是學會了後便讓其離去，好換下一批人繼續學。
不過在那些百姓學會製作紅薯粉，準備從莊子上離去之前，林立文也讓莊子上的食堂大廚給大家做了紅薯粉的多種食用方法。
第一批百姓很是享用了一番紅薯宴離去後，少不得便去對外宣揚林立文教他們製作的紅薯粉是如何的味美可口的。
而此時，京中那些貴人們和商者們也知曉了這事。
沒等幾日，有那商者便為著這傳聞中的紅薯粉而乘坐馬車從京中出來，尋到莊子上求見林立文。
林立文本意便是為了推廣，因此不僅答應將紅薯粉賣一批給他，還邀請他留下跟已經學製紅薯粉，今日正準備離去的百姓們一起品嚐了一頓紅薯粉宴。
待到商者美美的飽食一頓後，也如過去一樣，林立文讓吳六將早就準備好的，寫滿了紅薯粉各種食用方法的食譜拿來，贈予了這名商者。