。”
說話間，楚柒已經將牛肉鍋裏的血沫撈幹淨，倒入調好的料汁開始燉煮。
她這個廚房，有一大排爐灶都是用來放各種燉鍋的。
不管肘子還是牛肉，都是普通鍋燉出來的更好吃。
高壓鍋雖然快，半個小時就能將牛肉燉好，卻不夠入味，燉出來的牛肉口感上也差很多。
牛肉上鍋，剩下的土豆就不用著急了。
等一個多小時以後，牛肉快出鍋的時候再處理也來得及。
廚房裏忙得熱火朝天，廚房外，後院的打打糕聲也此起彼伏。
老李果然上手很快，第一鍋打出來，到第二鍋的時候用時就縮短到了40分鍾。
他媳婦邊幹，邊和旁邊同樣幫著翻打糕的婦人聊著天。
“這活真不錯，就是不知道能幹幾天。”
“應該能幹一陣子吧，甜品屋一直缺貨，到現在還沒開門。”
“我聽說店裏前陣子搞那個最美打糕人活動，打打糕不給錢，還有一堆人來打。”
“那些小年輕就是來玩的，哪有咱們打得快？”
說著，老李這一鍋又打好了。
旁邊的人有些羨慕，“老李動作真快，這才半上午，就賺一百多了。”
老李媳婦一聽，眉梢眼角全是笑。
她把毛巾和水杯遞給老李，自己將打糕盛出來，拿去廚房找人檢查。
剛進門，就聞到一股濃鬱的牛肉香。
楚柒正把熟透的牛肉撈進鍋裏，加上原湯和土豆一起燉，鮮美的味道飄得滿廚房都是。
老李媳婦忍不住看了一眼，又看一眼，連錢興說可以了都沒注意。
等從廚房離開，她一步三回頭，滿臉都是失落。
老李有些不解，“怎麼了？沒過關？”
老李媳婦搖搖頭，隻把晾好的米飯倒進石槽裏，搗得碎一些，示意他繼續。
然後下一鍋打好，她說什麼也不進去送了。
老李隻能自己去，回來的時候也是一臉恍惚。
相比之下，葉先生和葉夫人就沒那麼多糾結了。
用餐時間還沒到，葉夫人已經摘下麵紗，坐在了餐桌前。
換作以往，別說在人前摘掉麵紗，她連背著人吃飯，都吃不了幾口。
送餐的機器人剛靠近，她眼睛就是一亮，“聽說今天有牛肉。”
葉先生點頭，“新上的土豆燉牛肉。”
葉夫人眼睛更亮，不等機器人上菜，自己先端了過來。
楚柒的牛肉切的都是3厘米寬的大塊，肉質軟爛，看著就讓人有食欲。
黃瓤土豆又麵又起砂，已經有部分滲進了濃香的湯汁中，在牛肉表麵均勻地裹了一層外衣。
葉先生隻看了一眼，就說：“出鍋後她又翻炒了，不然土豆不會這麼沙。”
葉夫人才不管是怎麼做的呢，好吃就行。
她先夾了塊牛肉，放在唇邊吹著咬了一口。
混合著土豆味道的湯汁第一個觸到舌尖，綿綿的沙沙地暈開，然後才是鮮嫩的牛肉。
真的很鮮很嫩，完全不需要太用力，肉塊就在嘴裏軟軟地化成美味。
因為燉的時間長，就連最中心的部分也是鮮美的，帶有筋膜和肥肉的部分更是香得沒話說。
葉夫人一口氣吃了兩塊，又去夾土豆。
然而這回讓她失望了。
倒不是土豆不好吃，而是火候太足，輕輕一夾就會碎掉，露出裏麵黃橙橙的心。
葉夫人夾了兩次無果，隻能換了勺子。
這下湯汁的味道更濃鬱了，稠稠地一入口，就讓人想連舌頭一起吞下去。
葉夫人輕輕抿了下，感覺飽滿的肉汁已經完全燉進了土豆裏，隨著土豆的化開爭先恐後襲向味蕾。明明不是什麼珍稀的食材，卻吃得人分外滿足。