失敗呢?
選手恍恍惚惚,感覺自己今天可能看了個假比賽。
再一轉眼,臥槽!楚柒竟然連鴨子也處理一半了!
“她是魔鬼嗎?”他忍不住喃喃。
其他選手臉上的表情也很精彩。
本以為這次最大的勁敵是高頓星係的邱桐,沒想到半路殺出匹黑馬。
看這手速,別的不說,刀工菜一定難不住她。
如果在決賽中跟她碰上,最好想辦法在其他方麵取勝。
選手們紛紛陷入思索。
台上,凱農卻皺了皺眉,“她這樣一個個醃製有點冒險了,最好的辦法是脫完骨後一起醃。畢竟配料的細微變化和醃製時間的不同都會影響味道,這樣很難把控。”
這一點得到了不少嘉賓的認同,陳同嘴角更是掛起了冷笑。
外麵猜測紛紛,半數人的注意力都在紀廣川和楚柒身上。
廚房裏,楚柒卻沒受到任何影響,已經幹脆利落地將鴨子處理好醃上。
洗了把手,她直接開始做鵪鶉腹內的餡料。
還好幹貝、海參、冬筍什麼的都是提前泡發好的,這要是讓她自己弄,一天都做不完。
楚柒將各種食材處理好,切丁,距離鵪鶉醃上剛好半小時,分秒不差。
楚柒把餡料裝進鵪鶉腹中,下入湯鍋浸出血沫。
這樣處理既能去除腥味,也能讓鵪鶉皮肉收緊,更方便定型。
接著鵪鶉撈出來,裝入鴿子腹內,同樣下水浸出血沫。
然後雞套鴿子,鴨套雞,全都套完後,將鴨子開口處紮住上鍋蒸。
看到蒸鍋門緩緩合上,直播間裏的觀眾們終於籲出一口氣。
——我天!頭一回看做菜看得大氣都不敢喘。。。
——不行了,我得揉揉眼睛,之前都沒敢眨眼。
——誰敢眨啊?她動作這麼快,眨眼的工夫說不定就錯過了一個億。
——對了,你們誰看時間了?
——我看了,從開始到上鍋蒸,57分53秒。
——臥槽!一個小時都沒用上???
——凱農大宗師不是說這道菜很難,脫骨就要好幾個小時嗎?
——剛從其他直播間回來,的確要好幾個小時。。。
——你們別不信,有人到現在連一隻鴨子都沒脫完。
——紀廣川那邊也才剛全部去好骨。
——???這道菜還是他選的,不知道他發現有人比他快,會是什麼表情hhhhhhh!
紀廣川會是什麼表情?
他已經沒有表情了。
將四種食材都醃製上,他終於有時間看向大屏幕,見到的就是楚柒百無聊賴坐在廚房裏發呆。
少女已經摘了口罩,單手托著腮,和其他直播間裏的忙碌形成了鮮明的對比。
紀廣川以為她這是放棄了,可又不像,畢竟旁邊蒸鍋還亮著工作中的燈。
難道是隨便處理了下,能混多少分混多少分?
紀廣川心裏有些不安,隻是那種可能太匪夷所思,他下意識拒絕去想。
調整了下情緒,他開始處理鵪鶉腹內的餡料。
楚柒卻並不如他所想那般在發呆,而是在查看《位麵廚房》的係統後台。
做空心琉璃丸子的時候她就發現了,隨著自己對菜譜的領悟和實踐,她的包裹裏竟然出現了一張相對應的美食卡,隻不過還不是很完整。
目前三張卡分別是:
空心琉璃丸子:SSR,完成度93%。
淡糟香螺片:SSR,完成度95%。
套四寶:SSSR,完成度83%。
最後這個稍低,可能是她還沒做完的原因。
沒想到參加比賽還有這種好事,早說啊!早說她……