之色，“這是……清湯佛跳牆？”
傳統的佛跳牆講究鮮而不膩色淡如茶，湯汁盛在碗裏，要能清晰地看到碗底的花紋。
隻是賣相上，金湯佛跳牆明顯更加討喜，也更容易製作。所以經過數千年的傳承，如今所有餐廳都已經是金湯佛跳牆的天下，清湯佛跳牆百年前就退出了曆史舞台。
沒想到楚柒小小年紀，竟然能做出清湯佛跳牆，還如此鮮香味美。
徐誌看著那盤灌湯黃魚，第一次提出要求，“多給我盛一點湯。”
那香味飄出的瞬間，那工作人員眼睛便直了。
聽徐誌這麼說，她才勉強回神。可低頭幫對方盛東西的時候，依舊忍不住吞了口口水。
這個動作很細微，卻被全息攝像頭清晰地捕捉到了。
不知為什麼，觀眾們也感覺有些餓。
——好像真的很好吃咕咚——
——剛才紀廣川的佛跳牆開壇，她也沒這樣吧？
——突然GET到了清湯佛跳牆的魅力。
——GET 1。
——啊啊啊開始吃了！看他們這個表情，眼淚不爭氣地從嘴角流出來！
幾位大宗師還算矜持，美食協會那些評委卻個個都是老饕。
鮮美至極的灌湯黃魚一到手裏，他們就忍不住先喝了口湯，然後不約而同露出享受的表情。
看似清透，湯汁入口卻極為醇厚。
也因為這種醇厚，鮮美在舌尖停留得格外久，讓人完全舍不得咽下。
所謂無雞不鮮，無鴨不香。可在這口湯中，雞鴨都不過是最普通的底料。
就連最資深的老饕，也有些分辨不出裏麵都用了什麼，隻覺一切融合得恰到好處。
再看湯裏麵的食材，切了十字花刀的鮑魚卷起漂亮的弧度，入口鮮，回味甘。
有人細細品了下，“是極品網鮑。”
魚翅入味，口感滑彈，魚唇仿若一顆顆切好的果凍。
雪白的魚肚間，海參還留有一點清脆的口感。不論是處理還是火候，都剛剛好。
有人忍不住歎道：“這種絕品好湯，喝完恐怕吃不下魚了。”
說著一口飲盡湯汁，夾起了碗裏的魚肉。
下一秒，他眼中流露出意外，又細細咀嚼了下。
即使口中還留有佛跳牆濃鬱的葷香，大黃魚的鮮嫩依舊沒有被掩蓋。
油炸爆出了魚皮的香，內裏的魚肉卻十分軟嫩可口，隱隱還浸潤著佛跳牆的味道。
他慢慢將魚肉吃完，隻覺意猶未盡。
再看其他人，也都是差不多的反應，隻恨這不是在餐廳，可以再來一碗。
心裏的遺憾讓他沒等依次亮分，直接說：“這份灌湯黃魚我給10分。”
其他評委一聽，也紛紛表示讚同。
“不論是色、香、味，還是形、意，都挑不出任何毛病，我給10分。”
“吃了這道菜，我才知道它為什麼能成為滿漢全席的頭牌大菜，我給10分。”
就連徐誌也道：““這麼好吃的佛跳牆我做不出來，10分。”
連著幾個滿分已經夠驚人了，台下和直播間裏的觀眾都有些回不過神。
沒想到徐誌竟然會給出這樣的評價，台下靜默片刻，突然炸了。
——臥槽！徐誌竟然說他做不出來！帝國佛跳牆第一人竟然說他做不出來！
——那不是說，楚柒黃魚肚子裏這份佛跳牆才是全國第一？？？
——臥槽臥槽臥槽！非臥槽不足以表達我震驚的心情！
——這踏馬是什麼神仙佛跳牆？什麼神仙黃魚？
——這踏馬是什麼神仙小姐姐！
——這踏馬是什麼神仙老婆！