她已經有些日子沒開火了,家裡根本沒有糧食,更沒有這麼新鮮的糧食。
她打開麵粉袋子,裡麵的麵粉白而細膩,雞蛋個頭很大,形狀勻稱,表麵乾淨,那袋米更是散發著淡淡的米香。
不知道為什麼,年歲聞著這香味,腦海中忽然浮現出大風刮過稻田,稻香在風中層層飄散的景象。
所以她是真的綁定了一個可以得到免費食材的係統!
年歲看小說時也常看係統文,沒覺得綁定係統是個多無法接受的事,反而暗自欣喜。
咕嚕一聲,她的肚子叫了。
「那個......咳咳,你還在嗎?」年歲小心翼翼地問道。
【喵?有什麼事嗎?年年。】
係統雖然是機械音,但是聲音溫和,還會賣萌,倒是讓年歲意外地笑了下。
看來挺好相處的。
「這是新手食材嗎?是不是我可以隨便用?」
【是的。】
「那新手大禮包在哪裡呀?」
【使用一次新手食材,即可解鎖新手大禮包哦。】
年歲正好餓了,那就不客氣了。
她從枕頭下摸了個發圈,把頭髮利落紮好,洗淨了手,捲起袖子。
屋裡沒有別的菜,那就乾脆炒一碗蛋炒飯吧,畢竟年歲也常去早餐店幫廚,做飯不在話下。
清水淘米,用適當力度抓揉米粒,年歲的手在淡白的淘米水中更顯白皙,不知道是不是錯覺,連淘米水都有些淡若的香味。
淘洗過幾次後,加少量水上鍋,這樣米飯可以煮得幹一些,做炒米時顆粒可以不粘連。
蒸米的過程中,她咕咚咕咚喝了好多水止餓。
終於等到電飯煲跳燈,揭開鍋蓋,熱氣也隨之瀰散,熟米飯的味道漂浮在空氣中,年歲忍住沒有直接吃,往米飯裡打了兩個雞蛋,攪拌均勻。
雞蛋沒有土腥味,蛋液和米飯完美地包裹在一起,色澤看上去就很可口。
起鍋熱油。年歲沒有捨得再炒個雞蛋,畢竟沒有錢,什麼食物都是很寶貴的。
油冒煙的時候,她把米飯直接倒進鍋裡,蛋液遇上熱油時呲呲啦啦的聲響很好聽,火力開到適中,用鍋鏟不斷翻動米飯,讓每一粒米都能和鍋接觸,又不會粘在一起。
即將出鍋時,加入適量的鹽和其他調味料,最後翻炒混合均勻,關火。
雖然隻有一個人吃飯,年歲還是洗乾淨了一個白磁盤,把蛋炒飯盛好,沒有漏下任何一粒,洗淨了一個圓勺,斜插進飯裡,端到了餐廳。
這碗蛋炒飯的火候恰到好處,蛋液均勻包裹了每一粒米飯,色澤金黃,粒粒分明,在油的作用下釋放出了更饞人的香味,讓人食慾大開。
年歲舀了一大勺飯塞進嘴裡,腮幫子都鼓鼓的。
穀物咀嚼後的回甘,混合著蛋白質的新鮮感,在口中綻放,碳水真是讓人滿足的食物。
太好吃了!
年歲在心裡感慨了一句,又往嘴裡塞了兩口飯,滿足地嚼著,卻又垂眸歎了口氣。
每個人做飯似乎都有自己獨一無二的風格,哪怕是一樣的食材,一樣的做法,一樣的火候,燒出來的飯菜也都有不同的味道。
而此刻,年歲又想起奶奶做的那碗蛋炒飯,它是永遠獨特的味道,也許再也吃不到了,但那種味道她會一直記得。
一顆眼淚掉到了熱氣騰騰的飯裡,年歲揉了揉眼睛。
生活還是要繼續過下去,先把這頓飯好好吃完吧。
吃完最後一粒米,盤子一乾二淨,年歲洗完盤子,還在咋著嘴回味。