葉瑜看著眼前犁到一半的田地,突然想起了水稻。
一直到葉父出聲,他才發覺自己竟把這話說了出來。
“水稻得在暖和的地方種,像是南方,他們那裏冬天不冷,水稻長得快,咱們這兒就不行了,還沒等種子發芽呢,土地就給凍上了。”
又問:“寶哥兒喜歡吃白米嗎?回頭等糧商過來,咱們多買點。”
比起麵食葉瑜確實更習慣吃米飯,他默默思索著,也不知道通過一些手段能不能培育出來能在寒冷地區種植的水稻。
比如說育種或者改良土壤,他接下來或許可以著重翻閱一下空間裏關於這方麵的書籍。
不過這也是個長期的過程,肯定是急不來的。
因此葉瑜開口問道:“爹,你知道南方水稻畝產有多少嗎?”
葉父聽到這個問題,抓抓下巴,想了下回答:“我記著去年糧商說江南那邊風調雨順,水稻畝產約有三百多市斤。”
他們這邊的小麥畝產也不過將近二百市斤,由此可見水稻的產量之高。
葉父說到這兒,不由得咧著嘴抽口氣,“怪不得人人都說蘇湖熟,天下足。”
葉瑜此時也在心裏感歎,雜交水稻真不愧被譽為第五大發明。
父子倆又聊了幾句之後,葉父看看天色,見太陽沒那麼烈了,便站起身,囑咐葉瑜道:“你帶著食盒回去的時候走慢點,別著急。”
“我知道的。”葉瑜應一聲。
他把食盒蓋好,提著就往家裏走,在路上剛好迎麵碰上從另一塊地趕來的葉母。
“寶哥兒,你爹還在田裏吧?”葉母問道。
看到葉瑜點頭,她就摸摸他的頭,“快回去吧,你下午還要去私塾呢,看樣子還有時間睡一覺。”
說完她就急匆匆往田裏走,他們家這三十五畝地並不在一處,所以葉家人都是各負責一塊,送飯自然也是分開送。
葉瑜到家的時候家裏十分安靜,隻有葉敬和杏花坐在堂屋。
“寶哥兒,家裏就我們三個,奶已經去了田裏。”
葉瑜聞言點點頭,他把食盒放下,然後叫上葉敬一起去地窖,從幹燥的木箱裏拿了一兜綠豆出來,雖是陳豆,但依舊翠綠。
“咱們煮一鍋綠豆湯,等一會去私塾的時候給他們送過去。”
“好!”杏花激動地點頭,在她看來這就好像是在玩過家家,感覺會很有意思。
葉瑜力氣不夠,所以他和葉敬一起抬起一盆水,將綠豆泡進去淘淨,盆裏涼沁沁的井水讓他舒一口氣,大熱天把手放在涼水裏浸泡實在是一件再舒服不過的事了。
綠豆泡完後他端起木盆對葉敬兩個說:“你倆去院子裏把劈好的柴拿進來。”
燒火這件事家裏人人都會做,因此葉敬抱著柴禾走進灶房,沒一會兒就把火給升了起來。
綠豆在鍋裏翻騰,一直到綠豆開花的時候,葉瑜把剛從後院摘來的金銀花放進去一起煮。
隨著時間的流逝,綠豆和金銀花的香氣漸漸蔓延在空氣中,因此葉敬和杏花眼巴巴的望著鍋裏。
出鍋前葉瑜算著時間倒進適量的白糖,等糖融化之後就能把綠豆湯盛出來了。
不需要冰鎮,隻要放在盆裏自然晾涼就行,這樣的綠豆湯消暑效果非常好。
“寶哥兒,我們可以先喝一碗嗎?”葉敬吞吞口水,忍著饞意問。
“等晾涼之後吧,現在太燙了。”
嘴上雖這麼說,但葉瑜還是拿了三個碗過來,用大勺舀了三份綠豆湯進去。
在這個過程裏,葉敬和杏花直直盯著綠豆湯,時不時還咽一下口水。
這麼一番折騰下來,中午基本已經過完了,剩下的時間也不夠再睡個午覺,因此葉瑜也不準備睡了,他洗了把臉清醒一下,從屋裏拿了個野梨啃。