等店鋪弄好之後，所有人都震撼那麵鏡子造成的效果了，明明才60幾個平方，在整麵牆鏡子的作用下，讓走進店鋪的人覺得，這居然有一百多個平方的感覺。李媽這下可一點都不心疼那二千塊的玻璃錢了，她生的閨女腦子怎麼就這麼好使呢？難道是自己遺傳給她的？
麻辣燙的材料其實挺簡單的，關鍵的湯料。李大嬸神秘的笑了笑，遙想當年她為了夏華那兩混蛋在做飯這件事上可沒少下功夫。小白眼狼就特別喜歡吃麻辣燙，李大嬸作為一職業家庭婦女，為了讓小白眼狼吃上正宗幹淨的，可是想了很多辦法。最後還是跟一重慶老師傅學的，為了這門手藝她可送了整整三大箱子無錫水蜜桃呢。
等所有東西都弄好了，買了材料和細竹簽，一切準備就緒就等著開張了。最後一道工序就是碗筷，這個其實也是很講究的，在這會兒一般小吃店用的還是一般的瓷碗瓷勺就行了。可在十幾年後的小吃街，店鋪越高檔碗筷就越精致，真幾乎成了一種標誌。
李秋葉和李爸李媽圍著跳蚤市場逛了老大一圈，居然還真找到了滿意的。這種塑料是用一種特殊的有機塑料做的，看著就像一個小鍋，黑色外表裏麵是紅色的，還有配套的勺子也是黑色的。碗看著挺大的其實底厚實，一碗也沒多少量，可看著卻特有分量。最主要這碗一般人家不用，看著就有一種“檔次”的感覺，而且價格也不貴。李爸想了一下買了一百套，一共用了五百塊。
開展的前幾天李大嬸鼓動夏家的三個孩子一起去路上給人發傳單，連田欣小盆友都主動請纓了，來的時候後麵跟著一個白嫩嫩的小正太叫張陽，田欣小盆友的小下巴高高抬著，那小摸樣甭提多得瑟了。
同時來的還有大院裏的幾個孩子，都是跟著夏易過來的，發傳單的時候還挺正式呢。李大嬸心裏盤算著，又省了一百塊啊。當然結束的時候給每人一碗麻辣燙，吃的幾個小家夥一邊流鼻涕一邊說好吃。
開店的那天夏姑姑代表老夏家來了，老遠的就聞到一股勾人味覺的香味。等進屋子一瞧，得，居然沒位置了。李爸和李媽也沒想到會來這麼多人，早上剛開張那會兒也就幾個人，這邊並不是鬧區而且有幾個小區正在建設中還沒開始。
結果到了中午的時候，旁邊那個建築工地來了一批工人，說是工頭請客來吃飯。工頭瞧著“李記麻辣燙”這個店麵還挺寬敞，裏麵也幹幹淨淨的，東西看著挺精致的，而且大門口那個價格牌子，都是一塊五毛的，想著也用不了幾個錢，就決定在這裏吃了。
結果一吃之後就停不下嘴，這東西別看雜七雜八的一碗也就六七塊，可味道那真叫一個又麻又辣又鮮。李爸是最先看見夏姑姑的，忙讓夏姑姑自己挑著吃。夏姑姑本來也就是過來看看，人家開個店也不容易，自己總不能專門來占便宜吧。
可聞著這味道也就沒忍住，看著櫥櫃裏的菜都幹幹淨淨的，加上李爸李媽特意穿的白色的工作服，讓人覺得心裏都舒服。夏姑姑挑了幾樣自己喜歡吃的和田欣小朋友喜歡吃的，本來以為會等一會兒，結果才等了幾分鍾就燒好了，看著賣相倒是一般般，可一喝湯夏姑姑整個眼睛都亮了。
等吃完了才發現自己吃多了，旁邊的田欣小盆友更加是臉熱熱的，吃菜喝湯喝的，整個小臉都冒汗了。這大冷天的吃一碗麻辣燙，一個字爽。
李記麻辣燙經過一傳十十傳百之後生意越來越紅火，李爸李媽壓根就來不及。有一次李大嬸和夏易過來就看見店裏人坐的滿滿的不算，居然還有人在排隊。李大嬸有點汗，這東西在後來滿世界都有，也就是現在大家吃個鮮而已。
“叔叔阿姨，既然生意這麼好為什麼不請人呢？”夏易看李爸李媽忙的跟陀螺一樣，麻辣燙這東西可以當主食也可以當點心吃，所以一般從九點過後生意就會忙到晚上十點左右，李媽李爸雖然很高興賺錢，可也架不住這麼累的活兒啊。
“呦，你還有點商業頭腦嘛，沒辜負我平時對你的提點啊。”李秋葉其實也是有這個意思，不過生意才剛開始，就她媽那摳門勁打死都不可能現在去請人的。
果然這事和李媽一提就被打回票了，一個月之後李爸李媽一算盈利，兩個人都驚呆了。居然有六千多塊，隻不過是一碗碗六七塊的東西，扣除成本他們淨賺了四千多。李媽對生活越來越有信心了，之前的那些字破事也都被扔在腦後，現在對她來說最重要的就是店。