雲陽擔心:“可是束脩——”
“有的有的。”沈月娘摸著雲陽的小腦袋道:“陽哥兒不要擔心銀子。”
“我們馬上、就闊以賺銀嘰啦!”雲照道。
雲陽這才接受。
沈月娘看向雲靖道:“你放心報到去吧。”
“好,我會按時回來。”雲靖道。
“去吧。”
雲靖走出酒樓。
沈月娘稍微稍微收拾一下,便帶著雲照雲陽一起從後門出發,走了大概一刻鍾來到白馬書院前。
白馬書院的格局和桃源鎮白鹿書院差不多,但是更大,更幹淨,更有錢,當然規矩也多,夫子檢查雲陽的身子、識字量、寫字美醜、學習態度,好在雲陽夠優秀,獲得了入學資格。
隻是束脩貴了二兩銀子。
不愧為京城。
沈月娘毫不猶豫地掏了。
夫子遞過來一套衣裳道:“明日來上課。”
“好的好的。”沈月娘趕緊接過來。
離開白馬書院,雲陽悶悶地說道:“這裏的束脩好貴。”
“不貴不貴,衣裳、書包、筆墨紙硯都是書院發的,算起來和桃源鎮差不多。”沈月娘笑著道。
“就係就係。”雲照附和。
雲陽卻覺得衣裳、書包和筆墨紙硯加在一起不值二兩銀子,擔心自己拖累爹爹娘親和弟弟過苦日子。
沈月娘一直開心地暢想未來。
雲照看出哥哥的擔憂,他道:“很快,我們就賺銀嘰啦!”
“怎麼賺?”雲陽問。
雲照理所當然地說道:“先擺攤,賣吃食呀!”
“賣什麼吃食?”雲陽問。
“肥家告訴你!”雲照看著近在眼前的酒樓後門道:“娘,你快開門。”
沈月娘上前一步,將後門打開。
雲照迅速跑進去,噔噔跑進中庭,進了廚房,他怕自己說話不清楚,娘親哥哥聽不懂,便抱出來一根又白又胖的蘿卜,道:“娘,哥哥,做這個!白蘿北!”
“做什麼?”沈月娘沒有看到。
雲照便抱著蘿卜朝後院跑,一個踉蹌,他和蘿卜都摔在地上,他立刻爬起來,繼續抱著蘿卜道:“這個,白蘿北!”
“蘿卜。”雲陽道。
“這不係蘿北!”雲照道。
“那這是什麼?”
“係白蘿北!”
“……”雲陽無法反駁。
沈月娘問:“做什麼呢?”
第82章
“蘿北絲餅!”雲照本是想要用臭豆腐、韭菜盒子、螺螄粉、榴蓮餅、火鍋等等吸引客人, 思考再三,要麼是技術限製,要麼季節限製, 要麼人力限製,要麼成本限製,最終他選擇時令蔬菜白蘿卜。
“蘿卜絲餅不錯。”雲陽吃過的。
“照哥兒有更好的辦法做, 是嗎?”沈月娘相信雲照想出來的蘿卜絲餅更好吃。
“嗯嗯。”雲照點頭。
“我們現在就做。”沈月娘將白馬書院的衣裳等物交給雲陽手中, 道:“放你和照哥兒的屋裏。”
雲陽噔噔地跑走,轉眼又跑回來。
沈月娘接過白蘿卜道:“走,我們去切蘿卜。”
“不行噠。”雲照道。
沈月娘停下步子,問:“為何?”
雲照道:“要買作料。”
“小黑買的不夠嗎?”沈月娘指著廚房位置。
雲照回答:“還差米酒、和蝦仁。”
沈月娘想了想,問:“米酒是做發麵嗎?”
“娘真聰明。”雲照也是穿越到這兒,才知道米酒可以做酵母。
隻需半碗米酒,加入適量溫水, 再加些麵粉,攪拌成麵糊,放到封閉的溫水中,兩個時辰左右, 碗中冒出大小不均的氣泡,新鮮酵母就便做成。
將新鮮酵母和麵粉揉在一起, 做出來的麵食更軟更香甜。