第149章 一品鴨(1 / 3)

一品鴨推出之前,已經在所有簽訂供應合同的酒店中做了前期預熱。嘜鎷灞癹曉

食客沒點一份由天澤公司出產的綠頭鴨做的菜肴,就會收到一份附帶的一品鴨生活環境、生長過程、品質報告等內容的宣傳單。一開始,食客有些弄不明白,後來知道了,他們為之著迷的野鴨菜品就是用這種一品鴨做成的,不可避免的就對一品鴨有了很大的好奇心。但那份一品鴨的宣傳材料上,好像是設計失誤,遍尋不見一品鴨的產地。搜遍了大街小巷、菜市、超市,都找不到一品鴨的蹤跡。

這無疑勾起了人心底最微妙的獵奇心理。就在人們紛紛猜測、揣摩之際,一品鴨悄然現身,同時在南市三大超市上市。與其他的生冷肉製品不同,一品鴨上市的時候,還同時推出了一種搭配野鴨烹飪的小小調味包。這個小小的調味包還分為幾種,醬炒、清燉、火鍋。隻要購買一品鴨的顧客,可以根據自己的口味喜好選擇一種,回到家隻需按圖烹製,就可以做出美味的野鴨大菜。

最初的廣告方案出來的時候,酒店也有自己的擔憂,會不會因為一品鴨的推出上市影響他們的效益。但顧爽很快就了他們一個定心丸。

”一品鴨並不是無限製供應。大家都知道,我們的養殖規模有限,既然與諸位簽訂了供應合同,自然會首先會按照合同滿足你們的需求。之後,所剩的產品上市,也會每天限額銷售。這樣子,一品鴨的推出隻能引起更多人的認同,但卻遠遠滿足不了市民的需要。那麼,我們做過預計,一品鴨的推出不但不會影響你們的生意,反而會起到促進作用,能讓更多的人走進酒店品嚐專業水平烹製的一品鴨!“

結果,果如顧爽所料,一品鴨的推出空前火爆,每天超市還未開門營業,前來購買一品鴨的顧客就會排隊等候。也確如顧爽所說,隨著一品鴨銷售的火爆,很多沒能在超市買到一品鴨或者無條件自己烹製的人們,轉頭進入酒店品嚐,讓經營一品鴨的酒店無不生意火爆。

一品鴨上市一周,一切都非常順利,達到了最初預期的目的,甚至比預期效果還要好許多。

隨著鴨產品的上市,西郊的天澤公司基地除了種植園、養殖場外,又多了一個項目,那就是雖然附屬於養殖場,卻又獨立存在的屠宰包裝車間。

因為屠宰車間一個弄不好,就會造成環境的汙染,甚至有可能成為疫病的傳染源頭。天澤公司直接引進了最先進的禽類屠宰自動化機械,整個車間都是密閉化管理,人員和屠體分兩個通道進入車間,完全流水線作業,活鴨進入流水線,出來的就是已經分離好的成品、鴨絨和副產品,包括鴨血、鴨內髒等。這些東西再進入一個獨立的車間,有工人整理清洗之後,進行包裝。

所有車間所用的水都會經過殺菌處理之後,排入沼氣池。在那裏,與各種牲畜糞便漚和形成沼氣和肥料。

一大早,顧爽抓著顧彬和她一起清理食鼠藤下的死鼠皮。

顧彬哀怨地嘟噥:”姐,這活兒你不能找幾個員工來做嗎?哪有你這樣的老板,每天還親自幹一兩個小時的重體力勞動的。“

隨著食鼠藤數量的不斷增加,即使有了顧彬的幫助,兩個人一起打掃死鼠皮也要打掃近一個小時,而且,弓著腰一棵一棵食鼠藤的打掃下來,實在不是個輕省活,每次幹完,就連顧爽都覺得腰酸,也難怪顧彬抱怨了。

顧爽直起腰看看一棵棵碧玉般美麗的食鼠藤,心中歡喜滿足的同時,也有些擔心。隨著養殖規模的不斷增大,食鼠藤的種植自然也會越來越多。顧彬畢竟不能天天和她來打掃死鼠皮、收集血果。但這關係到整個養殖場的核心機密,又絕對不能讓外人知曉……

歎了口氣,顧爽轉回目光,鄭重地對上顧彬道:”小彬,我有件事要和你說。你首先要記住,不論是誰,哪怕咱爸咱媽都不要告訴。即使將來你的女朋友或者妻子,也不能向她透露。“

顧彬很是吃驚地看著顧爽,”姐,啥事啊,這麼嚇人?“

”你先說你能做到我剛才說的那些嗎?“顧爽並不回答,反而進一步催促顧彬做出決定。

顧彬心裏很疑惑,看著如此不一樣的姐姐,甚至有些隱隱的擔心,卻還是毫不遲疑地點點頭,鄭重道:”你放心,我不會告訴別人的。“

顧爽點點頭,舉起手中的一根血果,對顧彬道:”小彬,這個東西你應該知道,我和它叫血果。而我們養殖飼料中的秘密添加劑就是它。它不但可以提高動物機體活性,避免預防疾病,還可以改變肉質和口感,

另外還可以促進動物的生長,縮短養殖周期。“

”啊?“顧彬有些不敢相信地驚呼一聲,俯身從地上撿起一根斷落的血果,疑惑而好奇地打量著這根漂亮的近乎詭異的紅色黑點莖藤。好一會兒,顧彬才抬頭看向顧爽,”姐,你說的咱們用的飼料裏都添加了這個?“