[[[CP|W:378|H:235|A:C|U:http://file1.qidian.com/chapters/201012/26/1696098634289992191297118232297.jpg]]]退回到了廚房裏，佳瑤看了看廚房裏還剩下的食材，不外乎就是一些普通的東西，除去了香菜、平菇，也就是一些紫色的茄子，而這茄子入秋之後，就會皮變厚，而失了之前應有一些鮮味，嚼起來如嚼牛皮般讓人感到不適。
佳瑤微皺起了眉頭，現在除了茄子以外，也沒有其它可用的菜色了，那麼紅燒茄子或是清炒茄子，做出來都不會太好吃，那麼現在隻有一個辦法了。
將那紫色的茄子從菜盆中取了出來，仔細的在手上打量了一會兒，突然她挑唇笑了起來，有道菜最為適合這個時候的茄子了。
輕輕的將茄子洗幹淨，然後去蒂，切成小小的圓片，然後仔細的比較了一下，看看那些大、那些小，再將它們逐一的分類，平放在一個白瓷盤上，然後放在已經開始冒熱氣的鍋裏蒸了起來。
時間不用太長，隻要少少五分鍾，那鍋裏的茄子片，已經變軟但又不會軟到拿不起來，片片軟軟的，如棉花般輕柔。
佳瑤小心的將盤子從熱鍋裏端了出來，要知道這已經蒸好的東西，如果一直都放在熱鍋裏的話，隻怕會吸入的水分過多，而影響了口感。
盤子被端出來以後，她立即將中午餘下的一些邊角肉，切小剁細，然後加料酒、鹽拌勻，變成上好的醬肉，這才將那已經蒸好的茄片，兩兩相對，放入醬肉，然後如蚌的雙葉般對齊而緊密的合在一起，接著小心的放在盤中備用。
將麵包粉從櫃子裏拿了出來，倒一些入大海碗裏，然後將雞蛋打散合在一起調成糊樣，做到這裏的時候，佳瑤抿了抿唇，本來這裏應用麵粉的，可是以她的經驗來看這麵粉做出來的油炸品雖然香，但是卻不如麵包粉炸出來的脆，所以她決定放棄了麵粉而選了麵包粉。
所有需要的東西都準備好了，那麼餘下的就是炸出茄餅來就行了。
點火放上鐵鍋，然後倒油入鍋裏，在那油還沒有冒出熱煙的時候，立即將已經做成百合樣的茄片，放入調好的糊裏蘸勻，接著再逐個的放入油鍋裏炸熟，撈出放在盤裏放好。
等全部的茄餅都炸好後，又再次的倒油，複炸一次，這樣的目地隻是為了讓這些茄餅熟過心，而且又會失去了本應存在的金黃色。
輕撈起一個，放在盤裏，用筷子點一下，那皮金黃而脆薄，每點一下，都會聽到那皮脆裂開的聲音，細細的、悅耳如花開之聲；而且每點一下，都有熱氣從那裂開的細口處飄了出來，帶著鮮香的氣味，在空氣中盤旋上升，然後撞上天花板，消失無蹤，但那香味卻被留在了空氣裏，隨著人的每一次呼吸而流竄著。
佳瑤深吸了一口氣，這香味真是讓人垂涎欲滴，不知道那些已經被水煮魚，辣到快要跳起來的人們，是否會因這菜的到來而歡喜？
端著菜，正準備走出廚房的時候，一雙大手卻從門外伸了進來，將菜從佳瑤的手裏接了過去，“還在那邊就已經聞到了香味，所以奶奶讓我過來看看，做的什麼好吃的？”說著華燏端著菜，轉身向著飯廳的方向走去，“姨娘他們吃了你的水煮魚，正在大呼過癮呢！”
水煮魚果然大受歡迎。佳瑤微有些得意的笑了起來，“那真是太好了。”職業性的感謝回答，脫口而出。
引的華燏吃驚的轉頭看向她，“有另外想說的嗎？”
這是什麼話？佳瑤不解的抬眼看向著對方，“這話什麼意思？”
“有時候我就會想，你真是那個什麼都不會的謝佳瑤嗎？”記憶中的謝佳瑤無論是走路還是說話的時候，總是低著頭；上課的時候，認真的記著筆記就算是下課了，也會坐在位置上，不停的記著那些他都以為沒有意義的東西。可是現在眼前這個不一樣了，但卻又是一樣的，那種奇怪的感覺讓他有些說不明白，隻好如此的問一句，以解心頭的疑惑。
如此一問，到讓佳瑤有些緊張了起來，因為她但不是這個時候的佳瑤，微有些遲疑，但她還是表麵鎮靜的回答，“你在說什麼呀！我不是謝佳瑤，那又會是誰呢？”
聽了這話，華燏挑唇笑了起來，“聽你這話，到讓我想起了莊子的話，‘昔者莊周夢為蝴蝶，栩栩然蝴蝶也，自喻適誌與！不知周也。俄然覺，則蘧蘧然周也。不知周之夢為蝴蝶與？蝴蝶之夢為周與？周與蝴蝶則必有分矣。此之謂物化’。”說完他大步向前將茄餅端到了飯桌之上。
那裏坐著一群被水煮魚的鮮美所吸引著，就算被辣到鼻尖出汗也不忍棄筷的人，他們輕吸著冷空氣，以緩解口腔中那辣辣的感覺，手裏握著的筷子，卻不停的向嘴裏輕送著那麻辣的食物。