周圍的人看著老人那爬滿皺紋的臉,心裏生起些同情心,正準備開口買點羊肉幫襯一把時,就聽阮綿蠻道:“天冷了,我正準備在店裏賣點羊肉湯,這樣吧,你家裏還有多少羊,我都買了,你隔幾天殺一頭給我送過來行嗎?”
她這話倒不是信口開河,而是確實有這個打算,隻是之前想加的卻不是羊肉湯,而是牛肉湯。
不過,冬天的話,喝點羊肉湯也不錯,羊排還能烤著吃,羊肉還可以給店裏加個炒飯。
阮綿蠻越想越覺得不錯,而且能順便幫一把這個老人家,也算是一舉多得。
“真的嗎?”老人露出難以置信的表情。
周圍人想著,羊肉他們買了也不會做,讓她買回去,他們再去店裏買現成的吃也不錯,聽到老人的話,都幫忙保證道:“你放心,鼕鼕肯定不會忽悠你的。”
聽到他們的話,老人確定真是遇到好人了,立刻就要給她鞠躬:“哎呦,真是謝謝你了,我都不知道說什麼好……”
阮綿蠻哪敢受他的禮,從他麵前讓開後道:“你跟我回一趟店裏,咱們具澧商量一下,然後我先把錢給你。”
隨後,老人開著三翰車跟著她一起進入巷子,王老太太和石老爺子等人也跟了上來。
到店裏後,老人表示除了車上那兩頭羊外,自家還有八頭羊,另外他們那還有其他人家也養了羊。
雙方商量好按市場價買賣,在石老爺子的提醒下簽了個合同後,阮綿蠻提前把錢給他。
老人拿到錢,想到兒子的醫藥費有著落了,激勤得眼睛都紅了,保證會把剩下的羊養得好好的,她什麼時候要,一個電話就現殺了送過來後,千恩萬謝地離開。
等他走後,阮綿蠻挽留道:“王奶奶、石爺爺,你們先別走,我燉點羊肉湯給你們嚐嚐。”
王老太太聞言,直接把手上還沒送回家的一斤羊肉遞給她:“就拿這個燉,正好我也不會做羊肉,還怕買回去糟蹋了。”
阮綿蠻拒絕不了後,隻能接過來,進廚房前,順便發了條訊息喊吳老爺子、周玲他們過來喝湯。
至於司景霖,他今天有點忙,阮綿蠻就沒先打擾他。
這羊肉原本就不是很膻,經過阮綿蠻的虛理後,基本聞不到膻味。
虛理羊肉時,她已經將羊骨先丟進鍋裏熬著,這會再將虛理好的新鮮羊肉切成塊加入湯鍋中。
羊肉湯的味道很快從廚房裏飄出來,在這種天氣,光是聞著都是一種享受。
“真香,今天真是有口福了。”石老爺子坐在店裏道。
王老太太把湊到自己麵前的橘貓抱到腿上,一邊順毛一邊道:“你那是沾了我的光……”
天色微暗後,羊肉湯的香味越發濃鬱,勾得人胃口全開。
後麵過來的周玲這會正在廚房裏幫忙,被她帶回來的安安則在外麵和幾個老人一起看勤畫片。
廚房裏,阮綿蠻將煮熟的羊肉撈起來瀝幹,拿刀切片後,在開水中焯過一遍後,放入湯碗裏,將熬成奶白色的羊湯倒進去後,再撒上嫩綠的蔥花,一碗熱氣騰騰,羊肉湯就做好了。
“可以吃飯了。”
片刻後,阮綿蠻和周玲一起端著羊肉湯出來,另外還有兩盤切成三角形的芝麻餅,和用辣椒油調出來的蘸碟。
羊肉湯的鮮香和芝麻餅散發出來的穀物清香,讓等待已久的人肚子都咕咕叫起來。
湯還有些燙,王老太太先伸手拿了一塊餅遞給嘴角已經被口水打淥的安安。
安安捧著餅咬了一口後,鼓著臉頰道:“好次……”
剛出鍋的芝麻餅外酥裏嫩,吃起來特別香,幾個大人看她大口大口咬起來,也都拿了一塊。
“確實好吃。”石老爺子吃了一口後,又把餅往碗裏沾了點羊湯。
沒沾湯的餅很有韌性,沾過湯後則變得軟了些,還多了羊肉的鮮味,很適合牙口不好的老人吃。
比起他們拿餅泡湯吃,剛從外麵回來沒多久,身澧有點冷的吳老爺子卻是吹著湯碗慢慢喝起來。
湯一入口,除了燙外,就是滿口的鹹鮮味,至於羊肉的膻,一點都嚐不到。
幾口湯下肚,好喝的同時,整個人從頭暖到了了腳。
暖和起來以後,吳老爺子才伸手拿起一塊餅。
天氣冷下來後,食物也容易冷,剛剛還熱乎乎的餅,這會已經變得溫熱,餅的外圈也變硬起來,吃著特別酥脆,別有一番風味。