紅燒兔肉是沈素娥做的,她先把兔肉切成丁,煸炒出油,然後加鹽、薑絲以及麻醬糖。
麻醬糖的主要配料是芝麻醬和糖,糖味兒特別濃鬱,和兔肉一起燉煮,吃起來鹹甜口,又嫩又香。
一盤兔子很快就被吃光了。
打了一個飽嗝,四海子捂著圓滾滾的肚子,“我實在吃不下了。”
“我也吃不下了。”
五超子抹了下嘴巴,朝他娘說:“娘,今年這年夜飯太好吃了,兔子好吃,麵條也好吃。”
他三哥把碗裏的麵吃光,問:“那麵條咋做的呀?太香了!娘你說說做法唄?我學學看,以後做給你們吃。”
“把蒜瓣拍碎了,用豬油炸成焦黃色,加點兒鹽,然後拌在麵條裏,”沈素娥笑著說,“主要是豬油太香啦,還有那精麵特別好吃……”
“確實啊!靈寶屋裏出現的白麵太好吃了,比二哥從供銷社裏買回來的好吃多啦!”
四海子說完,他三哥、五弟和他爹都忍不住點頭,“對對,那供銷社的白麵吃著拉嗓子。”
“你們這嘴是被養刁啦?才吃了幾次好的呀,居然開始嫌棄供銷社賣的麵粉了。”沈素娥好笑地說。
她丈夫忍不住笑了起來,“哈哈,也是啊,以前有白麵吃都要樂壞了,現在居然還挑剔起來了,這可不行。”
“因為差別實在太大啦!”四海子說,“我猜神仙給靈寶的白麵可能比富強粉還更好,畢竟那是神仙給的。”
“也不是沒可能哦。”
五超子想到餅幹和糖果的事情他三哥和四哥都還不知道,湊到他四哥耳邊笑著說:“我說件事給你聽,你要是知道了,肯定高興得睡不著覺。”
“啥事兒啊?”四海子好奇地問。
“今天靈寶屋裏又出現新東西了,不是白麵,是其他吃的東西,你肯定猜不到。”
四海子眼睛亮了亮,“啥東西啊?”
見五弟賣關子不說話,他小聲猜測,“大米?魚?不會是肉吧?哎呀,到底是啥啊?你趕緊告訴我啊。”
注意到他們挨在一起說悄悄話,薑慶山問:“你們兩個小子嘀嘀咕咕說啥呢?神神秘秘的。”
五超子本想實話實說,但覺得現在說出來不夠驚喜,於是隨意扯了個謊,“我們在猜爹待會兒給不給我們發壓歲錢,哈哈……”
“你都幾歲啦?還想要壓歲錢呢,沒有啊!”
薑慶山話語剛落,他媳婦兒笑道:“難得今年賣野狗賺了一筆錢,就給他們包個壓歲錢吧?往年都沒包。”
五超子急忙說:“娘,我剛才和爹開玩笑呢,我沒想要壓歲錢,我過完年都十六啦……”
“十六也還算是個孩子!除夕包紅包,你們高興,我們也高興,而且還吉利!我待會兒就去裁幾張紅紙,哈哈,靈寶是咱們家小福寶,今年要包個最大的給靈寶。”
聊到紅包的事情,一家人全都笑嗬嗬的。
小靈寶跟著爹媽和哥哥們笑了一會兒,呆萌萌地眨了眨眼,“爹爹,壓歲錢是什麼呀?”
“壓歲錢啊,它是……”薑慶山絞盡腦汁想了一會兒,不知道該怎麼解釋,轉頭看向三兒子,“三磊子你和靈寶說說,壓歲錢是啥。”