她手上沾少許油，揪一個麵團，稍稍拉扯一下，便是一張薄薄的麵片，夾些蘿卜絲餡兒在上麵，旋轉封口，便成一個小圓球。
雲照轉頭問：“哥哥，平底鍋、油熱了米？”
“熱了。”小黑沒有忘記給雲照一家買大小不同的平底鐵鍋和小火爐，剛剛在沈月娘開水燙蘿卜絲時，雲陽已經生火燒熱平底鍋，並且加了一層薄薄的油。
“娘，放上去。”雲照道。
沈月娘把小圓球放到平底鍋，輕輕將小圓球壓扁成一個餅形，滋滋的油聲中，麵香一下在廚房彌漫，她用鏟子將餅翻個麵，金黃的餅皮出現在眼前，蘿卜由生轉熟的清香隨之而來。
“好香。”雲陽道。
“嗯，這個味道可以，可以傳幾丈遠呢。”雲靖道。
這就是雲照想要的效果，沒有味道濃重的蔬菜，那就讓油和麵碰撞出來，不用猛炸，煎也可以煎出同樣的香味。
“娘，你多做幾個，會更香。”雲陽道。
“不行，娘第一次做這種蘿卜絲餅，還不熟練。”沈月娘小心翼翼地對待著蘿卜絲餅。
“那就一個一個來。”雲靖道。
沈月娘目不轉睛地看著蘿卜絲餅，約莫差不多了，她鏟出來，道：“先嚐一嚐？”
“做四個嚐！”雲照道。
四個做完，分別裝到四張油紙裏。
“真香！”雲靖又誇一句。
“嚐一嚐。”沈月娘道。
一家四口同時咬蘿卜絲餅，麵餅外脆內軟，餡料豐富，蝦仁提鮮，紅薯粉絲軟糯，蘿卜吸收作料的味道，又混合蔥油的香，還不乏自身的柔和脆勁，輕輕咀嚼，仿佛有汁水溢出，滋潤口腔。
“好吃，好吃！”雲靖說著又咬了一大口。
雲陽道：“鹹鮮正合適。”
沈月娘跟著道：“這個蘿卜絲沒有嗆澀味兒，它把所有味道都吸收了，依然清清爽爽的。”
“嗯，吃了也不會膩。”雲陽道。
雲照接話：“餅皮熱著吃、脆軟脆軟噠，涼一點，軟乎乎噠。”兩種口感都好吃。
沈月娘道：“我以前吃過的蘿卜絲餅，都沒有這麽好吃的。”
雲陽點頭。
雲靖看著媳婦孩子一句一句誇獎蘿卜絲餅，花樣挺多，他也想誇兩句，可是他沒詞兒，於是擼起袖子道：“我再做幾個吃。”
沈月娘“啪”的一下打在他手上：“別動，我現下正練習做蘿卜絲餅，明日開始賣餅，你可別搶我的活兒，不然明日手生，客人看到多不好。”
雲靖笑嘻嘻的：“好，那娘子你再做幾個給我吃。”
雲照道：“我也吃。”
“我也吃。”雲陽道。