第160章 魯菜至尊(1 / 3)

陳寶祥看著黃二少,過去,他以為這些富家公子整日錦衣玉食,無憂無慮,如今看來,家家有本難念的經。

“陳老板,天下名菜,禦廚為尊。試問一下,濟南所有的魯菜館子裏,誰家能請得起禦廚?昔日張長官被韓長官驅逐,家裏的兩位禦廚在山東待不下去,隻能漂泊蘇杭,最後不知所終。就算韓長官的私宅裏,也沒有正宗禦廚,對不對?”

這倒是實情,陳寶祥曾經多次出入韓長官宅邸,對後廚情況十分了解。

“黃二少,還是那句話,是錐子肯定冒尖,是金子總能發光。如果你真的有意,我就去跟馮爺挑明,能幫上忙的話,一定幫忙。”

黃二少連連拱手:“多謝多謝,知道陳老板是個公平公道的爺們,吐口唾沫砸個釘,說出話來講信用,那我就靜候佳音了。事成之後,必有重謝。”

陳寶祥並不貪圖別人的禮物,隻是覺得,日本人進關之後,壽司、清酒之類,漸漸成了華人追捧的東西,反而把老祖宗的美食美味都丟下了。

民以食為天,如果中國百姓連魯菜都忘了,那還談什麼“愛國、複國”?

從這種意義上說,魯菜盛宴大賽,必須舉行,長中國人的誌氣,滅日本人的威風。

黃二少告辭,陳寶祥起身相送。

外麵街上,一片寂寥,清明節的肅殺氣氛還未完全散去。

陳寶祥目送黃二少遠去,眼光一掃,看見南牆根下的幾根木頭。

上次朱嘯天奪金,用木頭、煤炭故布疑陣,分散濟南城內幾大江湖人馬的注意力。

木頭一直放在這裏,無人問津。

陳寶祥走過去,坐在木頭上,繼續思考李擎天的救人密信。

傳文走出來,捧著茶碗,雙手獻給陳寶祥。

最近田東流幾次過來,跟傳文聊得很多。

做生意講究的是頭腦、眼色、變通、擇機,年輕人有膽識,也有改變規矩的力量。所以,田東流看好傳文,在陳寶祥麵前,讚揚有加。

“爹,田先生說,北平朋友推薦的廚子正在談工錢問題,有幾個年齡大了,想在濟南養老。這些人老家都在膠東,厭倦了海邊的風浪,就想找個依山傍水的好地方,下棋釣魚,遊園看花,過幾年舒心日子。”

陳寶祥笑了,濟南不是江南,但“瀟灑勝江南”,這是古人早就有定論的。

雖然說“上有天堂、下有蘇杭”,可北方人去蘇州、杭州定居,在飲食口味、結交朋友方麵,總是隔閡太深。

濟南號稱“幹泉之城”,是長江以北最適合養老的城市。

“傳文,這些廚藝大師有時候在意的不是錢多錢少,而是麵子。咱山東人最講麵子,駱駝死了架子不能倒,人窮到家了麵子不能掉。”

“是是,爹說得是。”

“咱山東人還有句話,寧生窮命,不生窮相,說的也是麵子。等這些後廚高手到了,時時處處,你都得注意禮儀,要給足人家麵子。江湖闊達,落葉歸根。山東廚師回山東,這才是正理呢!”

傳文問起黃二少來訪的事,陳寶祥一五一十,把馮爺的原話都說了一遍。

“爹,這是大好事啊!田先生說了,咱在大觀園開陳家大飯店,為的就是豎起‘魯菜至尊’的大旗——”

陳寶祥皺眉,在大木頭上一拍。

“胡說,‘魯菜至尊’這杆大旗是說扛起來就能扛起來的?那得是名門之後、將才之家、上過滿漢全席、進出過禦膳房的高人,才有資格這樣說。咱陳家幾代人就會煮把子肉、燜米飯,還會什麼呀?爭一個‘把子肉至尊’還行,說到魯菜,咱還是門外漢,知道嗎?”