第六十二章美味齋(二十二)
早市開始的時間約莫淩晨三點,因著昨日將囤積的食材賣光,莫離一大早便帶著人去買菜。
“我要整隻豬……”
莫離的話還未說完,賣肉的屠夫搖搖頭,道:“這位爺,我的豬肉已經被人全部買下了,您去別處看看吧。”
“好。”聞言,莫離去問另一家,得到的結果都是已經賣光,且那人還給了銀子。
雲子不可置信的瞪大了雙眼,“誰那麼有錢?竟把所有的豬肉都買了下來!”
那個剁肉的屠夫猶豫了一下,提醒道:“你們別問了,那些雞鴨鵝,都被人包了,聽說是雲客來的少東家,未來一個月都要賣五折的飯菜,吃飯還送一兩銀子。”
聽罷,莫離微微蹙眉。雲子已經炸毛了,“你說的可是真的?!”
“我這一大早就被人堵在門口,這些肉等會都要送去雲客來的,那還能有假?”屠夫一邊清理裏麵的內髒,一邊說道。
莫離沉思了一會,問:“你這豬心豬肺豬大腸小腸什麼的都不要?”
“是啊,這東西誰吃呢?那少東家點名說不要的,反正炒出來也很難吃,少東家肯要才怪。”
“那能不能賣給我?”莫離淺笑道。
屠夫愕然,雲子也很不能理解,他們菜單上雖然有這個,可昨天都沒人點啊……
“你要這些做什麼?”
“自然是吃的。”莫離說得氣定神閑。
屠夫看著他們倆,問:“全部都要?”
“對。”莫離一頓,掃視了一遍四周,“所有人手裏的豬內髒和腸子我都要,另外,雞鴨的爪子和翅膀尖我也要。”
雲子的表情已經處於石化狀態,什麼鬼?老闆這是要瘋啊?
“這麼多你吃得完?”屠夫震驚的問道。
“實不相瞞,我們是美味齋的,昨日將食材全部賣完了,今天若是各位不賣這些,恐怕就不能開張了,不如各位行個方便?價格方麵我不會虧待各位。”莫離說的非常誠懇。
屠夫一聽他是美味齋的,爽朗的說道:“昨兒個我去你們那吃過飯,很不錯……反正都是要丟的東西,老闆樂意要就拿去用,別的人炒不好吃,美味齋炒出來的一定好吃,與其浪費,就給老闆拿去炒吧。”
“多謝兄弟,但銀子還是要給的,一隻豬的內髒二十文如何?”
屠夫擺擺手道:“二十文五隻豬所有的內髒全部拿去吧。”
“那就多謝了,回頭來美味齋吃飯打七折。”莫離也不再推辭,便承了這個情。
屠夫哈哈大笑道:“那倒不必了,到時候多送些點心就好,小孩可喜歡吃那小玩意兒了。”
“一定。”莫離看向四周,昨日去美味齋吃飯的人不少,反正都是要丟的東西,大家就都賣了個人情,他們也不想讓一個炒菜這麼好吃的飯館倒閉。
他們是不能得罪雲客來的少東家,但私下裏的方便能行就行。
於是乎,莫離買了一大堆內髒、爪子、多刺的小鯽魚、各種蔬菜、糯米粉和麵粉回去,雲子一個包子臉都快擰成了麻花。
“老闆,這些真的能好吃嗎?”糯米粉和麵粉他沒意見,一個做糕點,一個做麵條什麼的,可是……內髒啊,即便內髒能好吃,但爪子有啥用?誰還會買幾個爪子吃?
莫離幹脆的回了一句:“不知道。”現在時候還早,他們可以試驗一下。
雲子被這句話劈得外嫩裏焦,老闆,敢不敢再說一次啊!
味道究竟如何,他心裏也沒底,之前聽自個媳婦說過,他們那有賣雞爪雞翅膀鴨爪鴨脖子什麼的,好像說是滷味……