聽到陳星的話，再看看他臉上真心實意的笑容，知道他不是在敷衍自己，高衙役頓時心裏便鬆快了幾分。
隨即，高衙役像是想到了什麽，看著麵前還在觀察店裏情況的陳星，以及旁邊視線始終落在陳星身上的顧琅，朗聲道：
“對了，你們不是還有一個店鋪要去看。我們現在就同你們走一趟，免得再發生這樣的事。”
陳星第一反應就是太麻煩他們了，剛才高衙役才幫他們震懾了這裏的掌櫃一次，立即又要麻煩他們第二次了。
就在陳星想要拒絕的時候，他旁邊的顧琅卻是一口氣答應了下來，“有勞高衙役了。”
“不麻煩，不麻煩，這本來就是我們的分內之事。”見他們答應了自己的提議，高衙役不免鬆了一口氣，畢竟縣太爺的命令就是把這三間鋪子好好的收回來，然後交到陳星他們手裏。
一行人說好了之後，又朝著第三間鋪子走了去，隻是第三間鋪子和他們想象中的都不一樣，那鋪子的麵積不大，卻在碼頭邊上。
裏麵隻賣簡單的麵食，來往的客人卻不多，甚至可以用門可羅雀來形容，與旁邊客似雲來的飯館形成了鮮明的對比。
陳星猶豫了一下，還是跟著顧琅一起抬腳走了進去，直到進去了之後，發現這裏麵除了一個負責掌廚的中年人之外，就是一個跑堂的青年。
那中年人一臉木訥，看起來倒不像是個心眼多的，反而是那跑堂的青年，在他們進來之後，眼珠子一直滴溜溜的轉動著，似乎是在判斷他們的來歷。
等到顧琅上前說明了他們的身份，那中年人當即露出了一副天塌下來的表情，有些慌張得不知道如何是好，而那青年倒是看著顧琅，提出了索要工錢的請求。
對著顧琅的冷臉，那青年倒是半點都不怵，笑嘻嘻的道：“公子，我們都是些窮困百姓，本來出來幹活就是為了混口飯吃，既然你們要接手這家小館子，自然也該把我們的工錢給結一下。”
顧琅覺得這青年說的在理，點了點頭，隨即詢問他們一個月的工錢是多少。
那青年很快就爆了出來，他是這裏的跑堂和雜工，一個月的工錢是半兩銀子。那個中年人是這裏的掌杓，一個月的工資是一兩半。
這個工資倒也合算，畢竟陳星自己店裏都是這樣開的，於是在顧琅點頭之後，從自己帶著的荷包裏掏出二兩銀子遞給了他們。
那青年接過陳星給的銀子，掂量了一下分量之後朝著他道了一聲謝，隨即又朝他問道：“小老板，若是你那裏還要招工，我可以去嗎？”
陳星聽著他的問題，視線移到他的身上，眼裏是止不住的詫異，似乎是有些奇怪他為什麽會這樣問。
那青年似乎很會察言觀色，在見到陳星臉上的疑惑之後，立馬為自己辯駁道：“我覺得公子日後的店，或許會需要多點人手，所以才會有此一問。”
“你認識我？”聽他這般說，陳星覺得越發的好奇了。
青年卻是搖了搖頭，在陳星失望的目光下，接著道：“但是我認識你，知道你馬上有三家店了，我想你原先的人手大概是不夠用的，所以便想毛遂自薦一下，畢竟現在這個年頭找個夥計可不好找。”
聽他三言兩語講清楚了來龍去脈，陳星倒是覺得他是個可造之材了，對他也多了幾分興趣。思索了片刻，問了他的名字之後，讓他三天後去陳家小飯館找他，到時候再決定用不用他。
青年感恩戴德的應下了，那中年人看著青年的樣子，張了張嘴，似乎也想像他一樣，在新東家麵前討個差事。
可是他一抬頭就對上顧琅那張麵無表情的臉，以及那些嚴肅的衙役們，他一口氣憋住，半天說不出話來。最後，還是木訥的嘀咕了兩句，轉身離開了這裏。
應付完這裏唯二的兩個人，這家店的所有權就歸陳星他們了。
陳星仔細的觀察了一下這裏的地勢，麵前不遠處就是人來人往的碼頭，來往的船夫還有絡繹不絕的人流，怎麽看都不會是一個缺少生意的地方。
隻是依照剛才看到的景象，他又有點懷疑自己的判斷了，最後他還是看著身後跟著，距離他不遠不近的青年問了一句，“你們這裏的生意好嗎？”
那叫王哲的青年思索了一會兒，看著麵前新東家的臉色，最後還是選擇了實話實話，“不怎麽好。”
“為什麽？”陳星也不跟他兜圈子，直接了當的問了出來。
隻見那青年臉色變了變，似乎很糾結的樣子，最後還是磨磨蹭蹭的開了口，“這個，我覺得，可能是吃的不合客人的口味。”
陳星眼角的餘光看著桌案上還放著幾團剩下的麵團，他想了想還是道：“你會下麵嗎？”
青年點完頭之後，立馬就給陳星下了一碗麵。