端賜節賣竹筒粽子的竹桿子剩了不少，林小小指揮了陳阿生幫忙磨些細竹簽，自己則去了廚房醃製肉品。
這時候白芷從屋裏走了過來，“姑娘，我身子沒事了。我能做些什麼？”
林小小看著還算精神的白芷，點點頭。
“讓你大哥診了脈了？不舒坦多歇歇沒事的，可要把身子養好了。”
“早起喝了藥，已經大好了，在屋裏呆著還不如和姑娘忙活忙活舒坦。”
“那也好，你幫我把這豬肉切了吧，像我切這個羊肉一樣大小就成！”拿了一塊切好的羊肉小丁衝著白芷比劃著。
“好。”兩人圍著一個大案板，切好的羊肉和豬肉分別放在不同盆裏，這會兒的牲畜純是天然養殖，肉的味道鮮美無比跟後世比起來簡直一個天上一個地下，所以醃製的調料也不需要太複雜，蓋住了食物本身的味道反而不美。
把兩個肉盆裏都放了些植物油，少許的五香粉，鹽巴抓拌勻醃製上。
又切了些薄厚均勻的甘薯片，又蒸了些實蛋切塊，挑了幾個個頭大些的海蝦，又上隔壁的鋪子買了幾個三合麵饃饃拿回來切片。
等陳阿生削了一把的竹簽子回來，眾人就開始穿烤串，穿肉的時候要肥瘦穿插著穿，這樣肥肉烤出的油脂都被瘦肉吸收，就不會幹幹巴巴不好吃了。
林小小又拿了自家曬幹的紅椒一點點搗碎，拿去給二毛磨成細細的辣椒粉，自己種的辣椒就是好，辣味十足還帶著點椒香味兒，新炸的油潑辣子就是用了自家地裏紅椒炸的，好多老主顧都讓林小小做些賣，奈何家裏園子就那麼大，也種不出那些辣椒來賣，自家吃也是剛剛夠。
忙完了這些，白蘇抱著剩了一點的酸梅湯罐子回來了。
“賣光了姑娘，一共買了一百一十文。”
“甚好，你先歇歇，咱們今天烤串吃，阿生哥你幫我引些碳，等下咱們搬到鋪子前烤，這些咱們幾個怕是吃不完，有人問咱們也試試賣了看看。”
“好！”眾人被林小小隔三差五的新鮮吃食調勤著胃口，東一個西一個滿屋忙，林小小拿了幾個小碗，分別裝了安息茴香，白芝麻，辣椒粉，植物油，還有點肉末辣醬。
太賜落山，天色已經慢慢暗了下來，晚霞的餘暉灑下來，天邊粉藍粉藍的鋪滿了雲層，很是好看。眾人一起抬了鐵烤爐到鋪子門口，把引好的木炭放了進去，林小小右手擺上了一把大概有十來個的豬肉串，左手又拿了幾個穿好的對半切開的青椒，家裏這幾個人除卻白蘇都是喜辣的。
拿了臨時準備的一個鬃毛刷先是沾了點油刷在串上來回翻烤一會，肉丁不大熟的也快一會兒就變了顏色，油滴到木炭上冒了濃濃的煙，另一邊白芷拿了把小扇子就遞了過來。連著扇風帶給肉串翻麵，味道就飄出了好遠，過路的人好些都好奇的過來瞧上一瞧。
“小林掌櫃，又研究新吃食啦？”有熟悉的店家或是老主顧因著林小小年紀輕，總愛這樣喊她，一來二去這個稱呼就被叫開了，鎮上住著的人很少有不知道這西邊街上有個林記小吃的小林掌櫃，頗愛做些新鮮吃食。
“是呢，王嬸子吃飯沒呢，來嚐嚐烤串呀，鮮豬肉烤的隻要八文錢一串！”
按著采買價格，臨時定了價豬肉串八文，羊肉串十二文，海蝦串六文，一類菜蛋按六文賣，饃饃就四文錢一串。因為每一串都不算小，所以價格也不是很便宜。
“哎喲，我剛吃過飯，我家那小子嫌我做飯不好吃，這不我纔去芙蓉鋪子買了些點心。”舉了舉手裏的點心點心盒子，糧店鋪子的老闆娘王嬸子又湊近聞了聞。
“這是放了什麼香料這樣饞人，給我拿上兩支。拿回家給我那混小子嚐嚐。”
“哎！放辣子嘛？”
“不要不要，孩子小不給他吃辣！”
“得嘞！”林小小翻著麵等那肥肉烤的金黃瘦肉紅褐微焦撒了些安息茴香，白芝麻和鹽巴，又翻了兩下，才遞給王嬸子，白蘇在旁邊收了錢。