第198章 少吃一口都會餓
除掉放到魚塘裏的小一些的魚之外,慕容德跟蘇縈整整抓了四個大籮筐的魚。
賀首義見了都不免感慨,“慕容老兄的釣術還是這麽厲害啊。”
慕容德得意的挺了挺胸,“那是,除了煮飯做菜這方麵外,抓雞釣魚,哪一樣我是拿不出手的。”
“你個老小子, 到是顯擺上了,這麽多魚我們一頓也吃不完,先處理出來,這一籮筐煮了,剩下的就做成魚幹吧。”
“恩,做五香魚幹, 我去準備醃料。”
兩人商量好就開始分工合作。
蘇縈換上了幹淨的衣裙後也到後院幫忙,這麽多魚兩個人還不知道要處理到什麽時候。
“賀大叔,這魚我來殺吧, 你們去幹點別的,今天回來得早,我也沒別的事。”
“成,那夫人就幫咱把這魚都殺了,肚子跟腮都掏幹淨就成了。”
“好。”
賀首義跟蘇縈講解了一番後,蘇縈就明白了,剛開始一兩條還有些手生,到後麵就慢慢的上手了。
這些魚在回來的路上就已經嗝屁了,處理起來並不難。
等到她把所有魚都開膛破肚清理幹淨之後,天也快黑了。
賀首義把處理好的魚肉切塊後裝進木盆裏,之後用醬料醃製。
慕容德則是把剩下的魚同樣醃製上,之後裝進木桶裏把蓋子蓋上。
蘇縈洗了手灶房裏就飄出一股濃鬱的魚肉香氣,混合著豬油的味道,聞起來能饞死人。
她來到灶房門外,就看見賀首義把裹上麵糊的魚肉放進油鍋裏炸。
“賀大叔好香啊, 今晚我們吃炸魚?”
賀首義抬起頭道:“給大家做一道酸甜酥魚,那些魚頭就熬一個魚頭豆腐湯。”
蘇縈看著被撈出的炸魚,忍不住偷吃了一塊。
“燙燙燙!”蘇縈一口下去被燙得直吹熱氣, 可即便是這樣,也不樂意將魚肉吐出來。
“好吃,太好吃了。”炸魚外麵酥脆,裏麵的魚肉卻十分的嫩,咬下去裏麵竟然還有汁水,蘇縈恨不能把自己的舌頭都給吞了。
賀首義得了蘇縈的誇獎,臉上的笑容也大了一分,“夫人要是喜歡一會兒就多吃些。”
慕容德也架上鍋子準備主。
蘇縈看沒什麽要幫忙的之後,就夾了幾塊炸魚到後麵的牲口棚子去。
胡氏正在給牲口喂第二頓食,聽見動靜回頭就看見蘇縈走了過來。
“夫人來了。”
蘇縈看這低溫的人,胡氏忙得背脊都汗濕了,可見料理這些牲口都是費力的活兒。
她接過她手裏的飼料桶道:“天要黑了,嬸子先回去吧,這碗炸魚你拿回去給幾個孩子吃,剩下的事我來做就行了。”
胡氏哪裏好意思,“快做好了的夫人,我去把豬草拿過來喂了就做完了。”說著她就趕緊提著桶去弄豬草了, 生怕慢一點蘇縈會跟她搶似得。
蘇縈也沒有強行攔著,隻是在她喂完了豬之後把魚肉給她, 又給她拿了一些土豆, “嬸子回去吧,夜路不好走。”
胡氏看著碗裏的炸魚想要拒絕,可想到家中的孩子就厚著臉皮接下了,“多謝夫人了,多謝夫人,這活兒做著不累的,我可以做好的。”