藍嵐驚呼,“女鵝,你好厲害呀,帶這麼多!是不是你早就料到會有這樣的幺蛾子產生?我仔細想想,按照其他節目組的套路,抽屜裏的錢肯定是節目組讓人拿走的,就是想刁難我們,看我們出醜。我們越是為難,越有沖突,他們可以剪輯的地方就越多。”
“我又不是……”蘇眠及時住嘴,將神字咽下去,“我帶這些東西來,一是為了給大家吃,二是為了食材不夠的時候,湊一湊。不過你跟我想的一樣,我也認為錢是節目組拿走的。”
其實最最最主要的目的,是想用鴿子拉客人。
新餐廳開張,客人從哪來?這個問題很關鍵。
這些鴿子是她去年種果樹的時候,買來放在寶塔裏麵的,鴿子跟豬牛羊不一樣,她能接受。
寶塔養殖出來的鴿子,香味濃鬱,極為勾人。飯館門口放上一鍋湯,那香味定能勾的來往之人,停下腳步前來看一看。
“行!我這就去熬鹵水,你們把鴿子清洗一下。”易鬆林說。
脆皮鴿子可以生炸、烤炸、熟炸,生炸和烤炸都得用料酒、白酒等物醃製,要想醃製的好,需要很多時間。他選擇熟炸,熟炸需要鹵,但是相對來說所需時間短。
蘇眠聞言,心又勤了。
她道,“那開工。”
陳堯和加裏將鴿子抬到水池旁。
蘇眠跟過去,洗好三隻後,她就提著去廚房。
廚房內,易鬆林正在開箱取鹵料,他的箱子內,各種香料一應俱全。
見蘇眠進來,他問,“你要做什麼?”
“先燉一鍋湯出來。”
易鬆林,“會燉麼?”
“那必須會呀。”
易鬆林對這些明星說自己會燉湯一事,很懷疑。
直到鴿子下鍋,二十分鍾後,廚房內外一片飄香的時候,他才覺得自己看走眼了。
隨著湯燉的時間越長,香味越濃,以至於剛把鴿子洗完的人,全膂到廚房門口伸頭。
藍嵐討好的說,“女鵝,現在是你孝順老母親的時候,泡麵不管飽。”
加裏,“眠姐,現在是你照顧弟弟的時候。”
陳堯,“我就是來看看的,看看誰廚藝那麼好。但是蘇眠,我覺得,同事之間應該相互愛護,相互幫忙,我可以幫你試下湯鹹不鹹。”
藍嵐和加裏齊齊看向他,為了點吃的,節操都不要了麼?
陳堯假裝沒有看到兩人的眼神,實在是廚房內太香了,香的他肚子打咕嚕。
蘇眠回頭。
“幫忙搬一張桌子出去,再插好電磁爐,工作幹的好,等湯燉好,可以獎勵你們一人一碗。”
藍嵐哇哦一聲,就跑去找電磁爐。
易鬆林跟後喊,“把鴿子端進來。”
此時鹵水已經做好,陳堯將鴿子端進來後,他將鴿子分批下鍋,接著調製脆皮水。
待鴿子鹵好,刷上脆皮水,等風幹的功夫,又開始往另外的鍋裏倒油,油鍋燒熱才能炸。
幸好原餐廳老板通過節目組送他們送兩桶油,不然他們今天要做的第一件事就去弄油。
蘇眠在一旁看著,直到鹵鍋裏的鴿子出鍋,她才端著湯鍋出去。
並吆喝一聲,“獎勵時刻到!”