李女士就坐在沙發上一邊看「一食一癒」第11期的更新,一邊瞅瞅丈夫和兒子,笑嗬嗬道:「喲,兒子,你居然在節目裏做飯啦?」

周戈點點頭:「嗯,孟闌教我。」

沒錯,最後兩期節目,下廚的不是孟闌,而是周戈。

和李女士一樣,觀眾發現這期節目裏,站在餐檯前的人居然是周戈時都大吃一驚。

節目裏,孟闌正在給周戈繫圍裙挽袖子,十分不放心地問:「切菜要不還是我來?」

周戈自己整了整圍裙的繫帶,撇頭看了他一眼:「你就這麼不信任我?我不會切到手的。」

孟闌其實很懷疑,但是他不好表現出來,隻好說:「那我幫你洗菜。」

這回周戈沒推辭,嘴裏還叨唸著:「你也做了一整季的飯了,今天我做給你吃。不過味道我可不敢保證,做出來太差的話……嗯……你也要在鏡頭前裝一下!」

孟闌失笑,說:「沒事,我從旁指導。」

「湯我作弊了,買了湯料包煲了海底椰蜜棗蓮子雞湯。」周戈指了指身後灶上小火煲著的砂鍋,非常理直氣壯,「有這道好湯打底,今天我做的菜就算很難吃也不怕,我們可以喝湯吃肉。」

孟闌實在忍不住,敲了敲餐檯,說:「今天幾個菜難度都不大,你可以做好的。」

周戈道:「做好緊急預案嘛。」

今日菜單確實簡單:蛋炒飯、聖女果培根卷、清炒土豆絲、蒜蓉西蘭花、農家小炒肉、辣炒花蛤,以及灶上的海底椰蜜棗蓮子雞湯。

洗菜簡單、切菜簡單,周戈很省事。

孟闌幫他把較難處理的花蛤洗幹淨了,吐沙吐得差不多,不至於待會兒炒出來被沙子磕牙。

周戈先是一心一意地用竹籤穿洗好的聖女果和切好的培根片。他還記得孟闌第一次去他工作室時做的這個,汁水酸甜、培根焦香,還不用什麼調味料。說起這個,他就聊起兩人的初見:「咱倆第一次見麵的時候,我就讓你用工作室的廚房隨意發揮,你當時是不是挺討厭我的?」

孟闌想起當時的情景,也笑了:「我第一次見你的時候,覺得周戈你……挺有距離感的。然後你讓我用工作室茶水間的食材用具隨意發揮,我就覺得……嗯,果然不好接近,這是在考驗我呢。」

他倆從來沒在節目裏細聊過初見的場景,之前的採訪裏他倆也都含含糊糊地沒怎麼提——主要是因為孟闌算湯果娛樂硬塞來的,這層關係總不好直說。此時在節目裏說得細了些,都不約而同露出點懷念的樣子來。

「周戈那時候對我是什麼印象呢?」孟闌忍不住問。其實這問題他特別想知道,隻是一直不好意思問。

周戈聞言挑了挑眉:「你真想知道?」

孟闌點頭。

周戈本想直說,又覺得在節目裏還是委婉點好,便說:「我那時候聽你說沒別的什麼才藝隻會做飯,以為你在逗我,又覺得,光有張好看的臉頂什麼用?」

這評價孟闌倒是不意外,有點靦腆地點點頭,說:「沒什麼好撒謊的,我本來就沒什麼特別的才藝。」

「是,要不是看你做飯好吃,人也謙遜,我還真要多考慮考慮。」周戈調侃了一句,又轉了話鋒,道,「不過現在想想,也幸虧選了你,這三個月來看著你有了新的才藝,前途有了新的可能,我也覺得很高興。」

「怎麼,要出個養成攻略?」孟闌學著網上那些網友調侃了一句,「要不要跟網友們分享一下造星心得?」

周戈還真想了想,最終把最後一串聖女果培根卷放入盤子裏,煞有介事道:「不成不成,你的成功不可複製,以我之力,辦不到。」

孟闌也學會了自嘲,說:「是因為像我這樣沒什麼特殊才藝的藝人已經很少了麼?」

周戈隻是微笑,雖然不讚同,但也沒反對。

他開始做著手處理下一道食材:「土豆絲怎麼切?」

孟闌連忙攔住他:「別、別切了!你還是用工具吧。」

他真怕周戈把自己手指切壞了。

周戈嚐試著切了幾刀,看著厚薄不均、長長短短的土豆絲,長嘆一聲,很快妥協:「這種技術性工作果然不適合我。」

孟闌哭笑不得,幫他剝了幾瓣蒜,道:「確實,你更適合做管理、溝通一類的工作。」

周戈擦了半盆土豆絲,聽孟闌的多洗了幾遍,拿水沖掉多餘的澱粉,好讓待會兒入鍋炒製的土豆絲能保持爽脆的口感。

「你切肉的時候小心點。」孟闌緊盯著他的手和刀,生怕一個不注意,周戈就負傷。

因為他的嚴陣以待,周戈也下意識小心起來,彎著腰慢吞吞地切一條肥瘦適宜的五花肉,切成片。一時兩人都沒有說話。