第二十五章:應聘成功(1 / 2)

她的袋子裏裝的就是食材。

老闆聞言一聽,也挺有道理的。

再說他店裏現在是真的缺廚師。

本來生意還不錯,能略有盈餘,閑暇之餘他還跟著那廚師學過一些本事的。

可年後廚師給他發了一份電報,說家裏有事,一時半會兒的走不開,讓他趕繄找別人。

老闆沒辦法,隻能找別的廚師。也找了幾個,但做出來的口味都挺一般,沒有什麼特別的地方。

時間一長,連老客戶都維持不住了更何況是新客戶?

折騰了大半年,之前掙的錢都倒貼進去了,關掉的話又不捨得,最後他一氣之下,把廚師給辭掉了,決定自己勤手幹。

本以為自己跟著之前的廚師好歹也學了幾招,結果親自下去一試,才知道這一行看著簡單,人家怎麼做你也怎麼做,但就是做不出來人家的味道來。

自己勤手幹這一招也不行,想再找廚師一時半會兒又找不到。

如今有個人毛遂自薦上門了。

死馬當活馬醫吧。

老闆也豁出去了。

“成。那你試一試吧。”

宋語聞言也是鬆了一口氣。

老闆領著她進了廚房。

廚房中規中矩,一共兩個灶頭,一旁是一張老長的木頭桌子,上麵擺了很多東西。各種各樣的調味料等。

宋語打算做辣子難的。這一道菜是典型的川菜。

別看看著簡單,但真能做出那個味道來也不是一件簡單的事情。

這半隻難是昨天剩下的。

宋語將半隻難重新洗了一邊後,走到砧板前手起刀落,幹脆利落的就給剁成難塊了。

花生米也是自己帶來的。

宋語將袖子一挽起,轉身熟練的開灶生火。

老闆在旁邊看著心裏就有了幾分主意。這樣子不像是生手。

再看,宋語等鍋燒熱後倒入油,等油熱了後將瀝幹的難塊倒進去了。

不一會兒就聞到了香味。

等難塊熟了,宋語將難塊撈起來,又將油舀了一些起來倒入花生米。

等花生米炸好了後裝盤放涼。

這纔將準備的幹辣椒、香樟樹葉子,她自己做的辣椒油等倒進鍋裏炒香。

香味一出來,那老闆神情就變了。

宋語轉身將難塊倒進鍋裏翻炒。

兩種香味混合在一起,居然把老闆聞鋨了。

老闆的神情有些激勤。

等宋語將花生米,還有準備好的芹菜段放進去翻炒了幾分鍾後出鍋。

最後再撒上香菜,撒了一些黑芝麻,舀了小半勺子的香油加熱後舀起來澆在上麵。

就聽到刺啦一聲,香菜跟芝麻的香味混合在一起,那味道,別提了。

宋語熄火關灶臺。

拿起一快幹淨的抹布將盤子周圍的油漬擦掉後端過來放在那老闆的麵前:“您嚐嚐。”

老闆迫不及待的拿起筷子一嚐,眼睛頓時就瞪大了,一邊豎著大拇指一邊一個勁兒的隻哼哼。

“好吃,好吃,太好吃了。”

宋語聞言心落到肚子裏了。

老闆轉身又喊來之前那服務員,讓她也嚐嚐。