;;;;這邊,周大廚轉過身來,對楊若晴和駱風棠道:“兩位對不住啊,這狗我肯定要,價錢嘛,也好商量。不過,在這之前,我還有好多事兒想要請教這位小姑娘!咱,咱能不能先進屋再說?”
;;;;周大廚巴巴的望著楊若晴,眼神裏,寫滿了真摯的邀請。
;;;;楊若晴看了眼駱風棠,見駱風棠沒啥異議,她笑著點了點頭。
;;;;“成,那就屋裏說吧!”
;;;;……
;;;;應該是一間會客的屋子,八仙桌,簡單的擺設。
;;;;周大廚親自給楊若晴和駱風棠泡了兩碗茶,又去隔壁廚房拿招待的小吃去了。
;;;;趁著這空隙,楊若晴跟駱風棠那簡單介紹了一下周大廚的來歷。
;;;;“上回瓦市趕集,買野兔的那個中年大叔……”
;;;;也是她當時拋出一根長線,想要釣的一條大魚。
;;;;看今個這樣兒,這魚兒怕是上鉤了。
;;;;駱風棠恍然點頭。
;;;;很快,周大廚就來了,手裏端著一碟炒黃豆,放在桌上。
;;;;“鹽水炒黃豆,裏麵是我的獨家配料,配早茶滋味不錯,兩位可以嚐嚐。”
;;;;楊若晴點點頭,撚起一顆黃豆子放進了嘴裏。
;;;;味道比家裏炒的要好吃,脆,香,有點淡淡的麻辣。
;;;;但是,比起現代的怪味豆,味道差了一些。
;;;;不待楊若晴出聲,周大廚已經在楊若晴麵前坐了下來,迫不及待的出了聲。
;;;;“小姑娘,上回我照著你說的那套工序做出來的幹鍋煸兔,老受顧客喜歡了,供不應求啊!這幾日,來我們酒樓的顧客,都點名要這個。弄得這段時日我們酒樓是到虛去收兔子。可惜啊,這快要入冬了,十裏八村獵戶們手裏的野兔不多,缺貨呀,哎!”
;;;;楊若晴笑瞇瞇的聽著,並不怎麼插腔。
;;;;周大廚話鋒一頓,陪著笑問楊若晴:“小姑娘,你手裏頭,還有沒有其他新樣兒的菜譜?我願出合適的錢,買你說的那些菜譜,咋樣?”
;;;;楊若晴抿了一口茶,淡淡一笑道:“周大廚,菜譜嘛,我手裏頭剛好就有一樣。”
;;;;“啥?”周大廚急問。
;;;;“我的這道菜譜,莫說在清水鎮,就算擱在咱這王朝,都是獨家第一份!就算是皇帝老兒的禦膳房,也尋不出這樣的菜來!”楊若晴又說道。
;;;;周大廚的呼吸瞬間急促起來,再也坐不住了。
;;;;“小姑娘,是啥?啥菜啊?”他激勤的問。
;;;;對於一個醉心於美食的廚子來說,花樣翻新,層出不窮的菜譜,具備致命的秀、惑!
;;;;楊若晴笑了笑,對駱風棠使了個眼神。
;;;;駱風棠會意,起身走到墻角,把帶過來的那隻木桶拎過來,揭開上麵的蓋子,露出裏麵用井水浸泡著的豆腐。
;;;;周大廚迫不及待,早已探著脖子往木桶裏瞅。
;;;;“小姑娘,這是啥呀?從未見過!”他問。
;;;;楊若晴坐在那裏,悠然的喝著茶,“周大叔你撈一塊出來瞅瞅呀!”
;;;;周大廚果真撈了一塊豆腐出來,雙手捧著,放在眼前細細打量。
;;;;又埋下頭去放在鼻子邊用力的嗅。
;;;;“有股子豆子的香味兒,可這滑不溜秋,又綿軟綿軟的,到底是啥食材?”
;;;;他一頭的霧水,抬眼問楊若晴。
;;;;楊若晴瞥了眼桌上那一碟鹽炒豆子,說道:“這玩意,周大叔你天天都見,天天都吃,隻不過換了一種模樣兒罷了!”
;;;;“啥?你說這是黃豆子做的?”
;;;;“嗯!”