隻是現代的那些廚具這裏也沒有，也不知道還能不能做出來。
周幼晚想要借酒樓裏的灶臺，好在郭大哥跟夥計們也熟得很，這會兒飯點過了，他們也沒有什麼事，就同意了。
周幼晚對這裏的灶臺都弄不明白，火都生不起來，隻能叫了郭大嫂來幫忙。
把烏梅泡好後，和山楂、陳皮、甘草、桂花等東西一起放到鍋裏，先用大火煮開一遍，之後又換小火慢慢熬製。
這大熱天的，又是在灶臺這樣悶熱的地方，周幼晚很快就出了一身汗。
郭大嫂拿了蒲扇過來扇著，道：“姑娘出去歇歇吧，我來看著火就好了，這裏也太熱了。”
周幼晚擦了擦汗，笑道：“大嫂出去歇歇吧，你陪著我跑了這許久，還幫我打下手，我都要不好意思了。”
“姑娘這說的哪裏話，大嫂就是做了些小事。”
周幼晚笑了笑，也沒有再說。郭大嫂是淳樸的人，與她交往也不需要如此客套。
周幼晚估摸著時間差不多了，揭開蓋子聞了聞，味道已經很是濃鬱了。
周幼晚加了些冰糖，嚐了下味道不錯，舀了一碗給郭大嫂，笑道：“大嫂快嚐嚐，小心燙。”
“這黑乎乎的……真的能吃麼？”
郭大嫂看著手裏的這碗東西，看著就跟中藥一樣，也有藥香味，但感覺並不是苦澀的味道，反而是香甜的。
“不但能吃，還可好吃了，我敢保證，大嫂喝了還會想要喝的。”
郭大嫂對周幼晚很是喜愛，想著他們京城裏的人見多識廣，總不會騙自己一個農婦。
郭大嫂一閉眼，端著碗就灌了一大口，一股酸甜的味道彌漫開來，隻覺得清涼可口。
郭大嫂又忍不住喝了好幾口，贊道：“這也太好喝了，我是看著姑娘用些烏梅山楂熬的，怎麼做出來就是這樣好的味道了？”
周幼晚把郭大哥叫進來，給他盛了一碗，笑道：“這還不是最好喝的，要是用井水冰過了，味道更好。”
郭大嫂點點頭，現在她是深信不疑了，要是夏天能喝到這樣的東西，也太清涼解暑了。
“大嫂，這裏哪裏有賣冰塊嗎？”
“冰塊，那都是富貴人家用的，我們就算想買也買不起啊。”
周幼晚嘆口氣，很是鬱悶。
這時候還沒有冰箱，冰塊都是冬天存起來的，成本高昂，尋常人家自然是用不起。
周家夏天會有不少冰塊，但那都是大夫人周幼薇他們用著的，跟她和齊姨娘一點關係都沒有。
也不知道之後去了豫王府，能不能弄到冰塊，這酸梅湯得加些冰才好喝。
想到這裏，周幼晚更是鬱悶，這一路去涼城，還不知道會發生什麼呢。
周幼晚做的量多，他們幾個喝不完，人家夥計把廚房借給他們，幹脆把大家都叫進來嚐一嚐。
夥計們喝了都覺得好喝，還有幾個不顧鍋裏滾燙，舀起來就喝，被燙得隻哈氣。
周幼晚看著好笑，讓人幫忙打了井水冰起來，交代他們過會兒再喝。