第525章 華夏人不能沒有豆製品(1 / 2)

移栽芥菜的時候,江夢筠還在田埂邊上發現了一片灰灰菜。

灰灰菜又叫做藜,這玩意兒在華夏人民的食譜上,可是很多蔬菜的“老祖宗”,孔子當年被圍困荒野的時候,就帶著弟子采食“藜藿”(也就是灰灰菜)煮成湯羹果腹。

陸夫人很喜歡吃灰灰菜,之前他們在躍龍灣的時候,每年春天都會去山上路邊找灰灰菜,隻掐嫩頭回來,洗幹淨之後,拿玉米麵和藜麥一起攪拌均勻,蒸熟後加入搗碎的蒜泥和江夢筠自製的辣椒油,那味道……嘖嘖!

想想口水都要忍不住流出來了。

陸夫人沒想到非洲居然還能找到灰灰菜,高興得不得了,恨不得把這一片灰灰菜全給薅禿了。

想了想,還是叮囑江夢筠,讓她叫人把這片灰灰菜留著別拔掉了。

這個季節溫度適宜,灰灰菜不會馬上長老,這片灰灰菜留著下麵的老葉子,起碼還能再掐幾茬嫩頭,拔掉豈不可惜?

別說灰灰菜了,就連之前那些野莧菜,陸夫人也舍不得讓人拔掉。

“夢夢,你不是會做黴莧菜杆兒嗎?等回頭那些野莧菜長老了,咱們多做兩壇子,放著慢慢吃。”

“我都快一年沒吃到黴莧菜杆兒蒸千張了。”陸夫人吞了吞口水。

要說非洲哪裏不好,其實也說不上來,這邊的很多肉食水果都挺新鮮的,價格也便宜得令人發指。

就是有一點她不太習慣,這邊總喜歡把好端端的食材煮熟搗碎,變成一堆看不出食材樣子的糊糊,看得陸夫人毫無食欲……

“黴莧菜杆兒倒是不難做,就是這個千張,得問問食堂有沒有人會做,豆腐倒是做過。”江夢筠決定回頭讓人打聽一下。

被陸夫人這麼一說,她也忍不住懷念起國內琳琅滿目的各種豆製品了。

不光是千張,還有腐竹、豆腐絲、豆腐幹、油豆腐、素雞……

咦?要不讓景元哥哥直接從國內引進一個豆製品廠吧?

“這有什麼難的?我讓人去買兩條生產線,再雇些熟練工過來就行了。”陸總裁隨口就答應了老婆的要求。

他老婆又不要吃天上的龍肉,就想吃點便宜管飽的豆製品,難道他們陸家連這個都吃不起了嗎?

而且,華夏城開業之後,也確實需要引進一些華夏特有的食材,豆製品又不可能漂洋過海的進口,當然是直接購買生產線,然後招聘工人開廠劃算。

其實本地也有華人在這裏開辦了豆腐作坊,教非洲人做豆腐拿去賣,但陸景元看了小作坊裏的衛生狀況之後,就沒敢買這裏的豆腐給江夢筠吃了。

聽說婆媳倆想吃華夏豆製品想到發瘋,二嬸張瑤立刻讓人從國內寄了一大箱真空包裝的豆製品。

光是千張,就有白千張、黴千張和五香千張。

還有好多真空包裝可以長期保存的素雞、白豆幹、五香豆腐幹、麻辣香幹……江夢筠這才知道,原來張記不光是做調味料的,在全國各地還投資了不少豆製品廠。

這是要榨幹大豆的最後一絲剩餘價值啊?

不過,在非洲開一家豆製品廠確實不錯,除了豆製品可以賣之外,豆腐渣還能拿來養豬。

豬養大了宰殺掉,做成臘肉火腿,又能拿來燉豆腐,嘖~