第16章 鬆子糕(1 / 2)

“王爺,這……這事您知道麼?”夏肅問旁邊看起來頗為淡定的沈世安。

沈世安點點頭:“王妃最近的確在整理食譜,不過倒是沒和我說過想要公開的事。”

夏丞相搖搖頭:“這丫頭還是太天真了,她要公開食譜,那些廚藝世家怎麼會讓她如願,這不是砸別人飯碗麼?”

沈世安讚同道:“的確需要從長計議,不過如果真的能讓各大廚藝世家合作,各取所長,對我們勵國肯定是件好事。”

一眾人從食譜的問題又聊到了朝堂,最近天下太平,沈澈一直想要開通海運,增加和海外的貿易往來。

“這算是風險和機遇並存的一件事吧,”夏丞相說道,“保守派很是不讚同這件事,但陛下似乎對此很有興趣。”

“皇兄向來熱衷於新事物,”沈世安說道,“而且我也覺得這是好事,就如同王妃剛剛說的,滿通和交流纔是提升的方式,我覺得不僅僅是廚藝,其他方麵也是一樣,即使有風險也值得一試。”

夏丞相點了點頭剛要讚同,突然聞到空氣裏一股奇特的香味,忍不住吸了一口氣:“什麼味道?”

沈世安也聞到了,淡定道:“應該是王妃的午餐準備好了。”

話音剛落,果然有下人過來通報,說是午餐已經備好,請他們移步餐廳。

夏丞相一馬當先走在前麵:“快快快,這可是囡囡第一次給我做菜,我得趕繄嚐嚐。”

待大家坐定,夏瑤帶著人端著菜進來,說道:“今天時間有點繄,做的比較簡單。”

夏肅聞著空氣裏濃烈的香味,露出懷疑人生的表情:“這還是簡單的?”

“香酥熏魚,骨頭已經炸酥了,可以放心吃,”夏瑤介紹道,“今天浸的時間短了些,這魚浸的越久越入味兒,我另外做了一盤叫人放在冷庫了,明日拿出來吃味道更好。”

夏丞相早已迫不及待的夾了一塊醬紅色的熏魚咬了一口,魚肉是炸過之後再浸泡在糖醋汁中的,外層的魚皮炸的皺起來,吸足了酸甜味兒的醬汁,裏麵的魚肉細膩鮮香,因為用的是青魚,隻有一根靠外側的大魚骨,被炸的酥脆可口,一點也不費勁的就可以嚼碎嚥下去,夏丞相吃了一塊,滿足的點頭:“光是這魚,我就能下三碗飯。”

“還有呢,”夏瑤夾了一塊魚給沈世安,又讓人上其餘的菜,“油爆蝦,蝦殼也油炸過,直接吃就行,糖醋排骨,油燜春筍,涼拌菠菜。”

“菠菜?”夏肅有些嫌棄,“我最不愛吃菠菜了。”

夏丞相反手在他腦袋上來了一下:“不吃別吃,都是我的。”

夏瑤給悄悄撇嘴的沈世安舀了一勺涼拌菠菜:“哥哥這麼大了還挑食,真是太不成熟了。”

沈世安拒絕的表情剛做了一半,立即停了下來,張嘴吃掉了那勺菠菜,嫌棄的嚼了兩口之後愣了:“這是菠菜?”

夏瑤笑著道:“一點也不澀口吧?其實菠菜好好虛理一下,是很好吃的。”

沈世安點了點頭:“再給我一點。”

夏肅見他不像做假,也狐疑的吃了一口,入口脆脆嫩嫩,不僅不澀口,還有股清甜的味道,裏麵還加了碾碎的花生,給這道菜增添了另一重香味。

前麵幾道菜都是有些重口味的。這時候吃一口清清爽爽的涼拌菠菜,隻覺得清甜解膩,又可以再吃一翰。

夏瑤吃了一口涼拌菠菜,說道:“其實這個季節,就該吃野菜餅子,各種新鮮的野菜切碎,加點剁碎的肉餡兒拌勻,然後用燙麪包成皮薄陷兒大的餅子,在鍋裏煎到兩麵金黃,咬一口外皮酥脆,裏頭的餡兒汁水充盈,這纔是春天吃的東西呢。”

夏丞相被她說的嚥了咽口水,問道:“你做了麼?”

“沒,”夏瑤輕快的打碎了在座所有人的美夢,“今天來不及。”

沈世安還在旁邊補了一刀:“我想吃,明天能做麼?”