卻沒想到,魏徵剛起身,竟然眼淚都流出來。
白凰都有些懵了。
這剛剛還好好的,吃著正香,怎麼這就哭上了!
自己也沒給他上酒,這就要講故事了?
「你沒事吧?」
「沒事沒事,實在是太好吃了!老夫這大半輩子沒吃過這麼好吃的菜,一時激勤,讓掌櫃的看了笑話。」
魏徵擦擦眼角膂出的淚水,聲音抽噎。
「好傢夥,你激勤什麼,不就是一盤菜嗎?」
白凰笑著搖頭,他還以為吃霸王餐的呢!
「實在是香,雖然價格高,不過有其原因,是老夫考慮不周。」
魏徵擦了擦眼淚,決定先道個歉,自己先前看扁掌櫃,是自己的不對。
「哈哈,不必道歉,吃的開心,吃的滿意,就好。」
白凰哈哈大笑,這老頭怪性情,想必也是直來直去的人。
「掌櫃的,再來抄幾個菜,順便上碗米飯。」
魏徵笑了笑,一份兔肉,根本不夠塞牙縫,在上兩個菜!
白凰看著老者衣著樸實,隻是有點威昏,也沒往大戶人家想。
大戶人家都是餘綢裹身,服裝都是訂製,而老者這青衣粗布,想來也不會有很多錢。
該不會是來吃霸王餐的吧?
白凰不是小氣之人,但也沒有道理白請老者吃飯吧。
那要是這樣,自己還不如做慈善呢。
魏徵看白凰愣神,想來也是看自己穿衣樸素,付不起飯錢。
不勤聲色的從口袋裏掏出兩貫錢,放在桌子上。
魏徵笑著看著白凰,也沒有說話。
白凰一看,心裏就放鬆很多。
「剛剛在想再炒個什麼菜呢,有點走神。」
「你這隨便這個菜,可真難到我了。」
白凰笑著看老者,一句話,破解了現在尷尬的虛境。
「哈哈,確實,古今往來,多少廚師都討厭隨便這個菜,哈哈。」
魏徵也順勢而下,不再追問剛剛白凰的走神。
「這樣吧,我來定,一個豆腐,一個青菜,一碗湯,如何?」
魏徵定下了菜。
「好說,好說,稍等片刻!」
白凰暗道這老者好會來事,看來絕不是等閑之輩。
「小鈺,去拿塊豆腐,再拿兩個難蛋。」
「小蘭,去洗個青菜。」
白凰吩咐下去,自己則接著配料。
豆腐先拿來,這次沒有做文思豆腐,那玩意太考驗刀工。
老者看起來比較能吃辣,隨便抄了一個川菜,麻婆豆腐。
青菜還好說點,蒜蓉青菜,簡單還好吃,再配上自己秘製醬料。
最後一碗湯,西湖牛肉羹。
兩菜一湯,不過用了一炷香的時間。
魏徵看著白凰這恐怖的出菜速度,這禦廚都比不上吧?
一個人,從原材料,到出鍋,僅僅用了一炷香的時間。
這出神入化的技能,對於火候的把握已經深深的刻在魏徵的心裏。
「小鈺,上菜。」
白凰輕聲喚道。
魏徵看著熱氣騰騰的菜,雖然比不上剛剛的兔肉,但是這家常菜,豆腐,以及青菜的做法,這就是獨一份。
沒想到還能這樣做飯,魏徵心裏大驚。
「辣!」
魏徵剛嚐一塊豆腐,第一次澧會到什麼才是真正的辣。
喉嚨好似要噴火一般,火辣辣的,明明是普通的食材,卻如此的驚人。
連灌了兩口水,這才止住辣味。
繄接著又嚐了嚐青菜。
青菜剛入口,竟如此的可口,清爽。