蘇錦寧喝得一本滿足。
她咂咂嘴:“我有點開始期待菜色了。”
上菜的速度也很快。
先上來的是道涼菜:芥末墩。
這道菜看著簡單,想要做得好那就得看廚師的手藝了。
蘇錦寧取一個芥末墩放入口中。
入口白菜脆爽可口,芥末味道更是強而有力,直沖鼻尖。
隨後吃的是蘇慶平:“不錯。”
蘇錦寧眉眼舒暢,細細點評:“白菜焯水時間恰好到七分,恰好保持了清脆爽口的味道。芥末發酵的時間……應該有八個小時了,味道刺激濃烈,後味帶甜不苦,發得剛剛好。”
衛溫雅也嚐了個:“好吃。”
蘇錦寧吃得還挺滿意,甚至再來一個:“就是白菜時間還沒到,要是霜打了以後再吃那味道更好!”
蘇慶平點點頭:“就是這個理。”
吃滿意了一個菜,蘇錦寧對後頭的菜色也逐漸起了興趣。
再來還是一道涼菜:水晶肘花。
水晶肘花顧名思義,旁邊的肉皮那得和水晶般晶瑩剔透才行。
上來第一眼那就是合格了。
蘇錦寧先夾起一塊,沒有放蘸料的嚐一嚐。入口肉皮的部分極為涼爽Q彈,肉質則是軟嫩細膩,入口即化。
蘇錦寧哎呀一聲:“厲害了。”
香氣在唇齒間擴散的同時聞不出一餘一毫的腥氣,味道足以讓蘇錦寧豎起個大拇指。
其次再來是蒜泥。
蒜泥激發肉的香氣,同時讓唇齒間的美味更上一層樓。
最後再嚐嚐那鹵蝦油。
鹵蝦油是做好的蝦醬上的那一層油,想要得到好的鹵蝦油,就得做出上品的蝦醬,最好的是在春季用烏蝦所做的蝦油。不但色澤鮮亮,而且味道濃鬱,堪比萬能蘸醬。
唯獨就是做法稍稍復雜了點。
蘇錦寧蘸著嚐了一口:“這味道也太正了吧?”
蘇慶平也是眼前一亮。
蘇錦寧咂咂嘴,沒忍住:“等到開春,我們也可以做點。”
蘇慶平啞然失笑:“過年都還沒過年呢,你就想著開春的事情了?回頭咱們問你蔡叔要一些就是了。”
蘇錦寧眼前一亮:“對哦!”
再來是一道蔥燒海參,上來一看蘇錦寧和蘇慶平臉上立馬浮起笑容:“這海參瞧著不錯。”
可是話音剛落,隔壁桌便傳來個聲響。
那也是位主播,他對著鏡頭說道:“咱們來看看桌上的菜,先上來的是涼菜水晶肘花,樣子不錯,入口的味道……”
主播夾了一筷子放入嘴裏。
頓了頓,他挑了挑眉毛:“這可不就是科技和狠活嗎?”
男人聲音不響,但坐在一旁的蘇錦寧一家三口卻是聽了個正著。
蘇錦寧皺了皺眉心。
衛溫雅目露迷茫,她昏低聲音:“啥叫科技和狠活啊?最近我看網上吃啥都有人在刷這個。”
那主播或許是看到彈幕的提示。
他側首看了看蘇錦寧一家,尤其是看到蘇錦寧時眼前一亮。
什麼最能吸引觀眾注意?
當然是得美女了!主播連忙給衛溫雅解釋:“這位阿姨,科技與狠活說的就是這裏麵加了添加劑,是用別的東西做出來的。”
衛溫雅嚇了一跳:“怎麼可能!?”
直播笑著道:“那怎麼不可能?”
越是驚訝,那越是有節目效果。
看著一家三口齊齊看向自己,彈幕裏也不斷刷出各種消息的時候,主播瞬間興竄起來。他沒說自己手上的菜色,而是指了指蘇錦寧手上的栗子泥烏龍奶蓋茶:“比如這位小姐姐手上的奶茶,就是這樣!”