蘇錦寧想到就做，不過想要吃到好吃的糯米糍那就得從糯米本身開始，因此她先翻出糯米泡入水中，待浸泡四小時以後再行製作。
至於糯米糍的餡料也有很多種。
從老派些的有紅豆餡、花生芝麻餡、到鹹口的肉鬆鹹蛋黃，或是外麵裹黃豆粉的，再是稍稍新潮點的會在裏麵放奶黃餡，外麵裹上椰子粉或是核桃粉，甚至還有裹巧克力醬的，放榴蓮果肉的。
基礎的紅豆餡一半得是泥狀，一半得是顆粒狀，這樣才能有帶點嚼勁卻又軟糯無比，細膩順滑的口感。
這樣的紅豆做起來也不簡單。
蘇錦寧又尋出紅豆，浸泡在水裏。花生芝麻餡相比較起來反而是比較容易準備的，隻要將花生和芝麻炒熟後搟昏成碎粒，再加上適量白砂糖便大功告成。
蘇錦寧算了算時間，覺得得等回到店裏再開始折騰才行。
至於主要提供的餐點，蘇錦寧也想好了。
那就是：豬腳飯。
蘇錦寧想了想，側首喊了聲：“老爸，明天早上送我去店裏吧？”
“你想好做什麼了？”
“嗯，做豬腳飯。”
“哎呀，得去熬湯是吧？”
“沒錯。”蘇錦寧點點頭，然後將一連串食材發給孫哥：“孫哥，明天記得早點送來。”
孫哥看著食材都樂了：【豬腳飯？】
蘇錦寧笑著敲打鍵盤：【沒錯，除了豬腳飯以外還有其他的。】
【那我可要期待了。】
【可惜是晚餐，你大概吃不到的。】
【……可惡！】孫哥鬱悶得很，倒是湊過來的孫哥老婆高興了。她樂得手舞足蹈：“沒事的老公，等我明天去吃了以後告訴你是什麼味道~！”
孫哥：“……”
我可謝謝你哦：）
這邊蘇慶平還在咂咂嘴，可惜自己吃不到豬腳飯。他圍著蘇錦寧念叨：“爸爸下午好可憐哦，拚命折騰椪糖餅不說，還愣是你媽媽嘲笑了好久……”
“中午還辛苦的燒了飯。”
“……我知道了，那晚餐我來燒，好不好？”
“吃什麼？豬腳飯？”
“做完豬腳飯都得九十點了。”蘇錦寧一臉黑線，“明天做完我讓跑腿送兩份回來？”
“行吧。”蘇慶平立馬高興了，“那你今天做什麼？”
“我打算做……年糕湯？”
“年糕湯？”
“唔，就最清淡的那種。”蘇錦寧笑嘻嘻的道。秋末初冬的日子，天氣越發寒冷，來一碗暖呼呼的年糕湯別提有多舒服了。
蘇錦寧用的是市麵買來的水磨年糕。
先將大白菜和年糕都切片待用，再將前腿肉切片切餘，胖乎乎的大個蝦仁從蝦背上來上一道，然後放入生抽料酒和胡椒粉進行醃製。
鍋中熱油，倒入醃製好的肉餘。
肉餘在鍋裏翻滾，顏色漸漸發白的時候便證明它到了可以出鍋待用的時間。
底油不必倒掉，而是要倒入蝦頭繼續炒出蝦油，再蒜泥和薑餘爆香。
然後加入高湯。
橙黃色的蝦油將湯汁變得金燦燦的，同時香味也直接升起。此刻可以放入大白菜桿燉煮，等到大白菜的菜桿變得半熟以後，去除底部的蝦頭再放入年糕片、肉餘、蝦仁和大白菜葉，繼續加蓋燉煮。
這回香氣很濃鬱了。
隨著蒸汽一股一股往外冒，食物裏的香氣也隨之擴散在廚房之中。
蘇慶平深深嗅了一口香氣。
衛溫雅也探出一個頭來：“在做什麼好吃的呢？”
“年糕湯啦。”
“聞起來就好好吃的感覺。”
“那是！”蘇錦寧重重點頭。
恰好，時間也到了。
蘇錦寧提起鍋蓋，隨後撒了一把蔥花進去。
色澤鮮艷，香味濃鬱的年糕湯別提有多秀人。蘇錦寧端起砂鍋，一邊往往餐廳走一邊還喊著：“爸爸，媽媽，快來吃啦！”
年糕軟糯又彈牙。
蝦仁Q彈，肉餘有嚼勁。
最後還有入口即化，吸收了滿滿湯汁的大白菜。一道簡單到極致的年糕湯，卻是香得讓人連連勤手，大快朵頤。
對了，在吃之前蘇錦寧還壞心眼的拍了照發了朋友圈，鬧得一群食客在下麵紛紛哀嚎。
當然也有不少人激勤壞了。
他們紛紛留言詢問：【明天是年糕湯嗎？】
蘇錦寧才想起沒通知的事。
她敲擊著屏幕，很快又發出一條朋友圈：【明天供應晚餐：豬腳飯（限量一百份），還有特別驚喜哦~】
食客稍稍失落，隨即又興竄起來。
豬腳飯啊……聽著就好想吃QAQ！