第35章 正經人誰吃鹹豆腐腦!(2 / 2)

大媽手中的煎餅,不是秦海驥以為的傳統山東煎餅。

也不是煎餅果子那種餅。

更像是在北方流行的春餅,不過更大一些。

而且看起來厚度適中。

不至於太厚影響口感,也不會太薄輕易破掉。

而秦海驥也能更清晰的聞到煎餅散發出的餅香。

聞著味道,竟然讓秦海驥有種更餓了的感覺。

後麵還有人排隊,秦海驥自然不能耽擱。

可以卷的食材不少,有煎蛋,涼拌的土豆絲,胡蘿卜絲,豆腐皮火腿腸等早餐攤常見的東西。

秦海驥隨便選了幾樣。

便是看著帶著手套的大媽,熟練的將菜裹在煎餅裏麵卷好。

套上袋子遞給秦海驥。

秦海驥掃碼付了錢。

環視食堂,看到其餘三人也已經打好了飯,坐在那裏等著自己。

隻是三人已經沒了之前那副輕笑的姿態。

表情有些別扭!

很顯然,後廚離了他們之後。

並沒有如他們想象中的,因為學生沒有經驗而出現混亂。

做出的食物,也比他們想象的要好很多。

雖然還沒吃,但從周圍學生的表情中就可以看出,肯定不會太差。

他們的離開,仿佛沒有任何影響。

不對,是他們離開後。

食堂反而看起來變得更好了。

這讓他們心情格外複雜,別扭。

秦海驥心情也很複雜。

但他沒有多說什麼,遞出一個餅:“大早上的也餓了,先吃再說吧!”

說著,他先端起了桌子上的小米粥。

小米粥看起來普普通通。

秦海驥嚐了一勺,味道清澈,小米軟爛。

口感味道都還不錯。

可以看出學生們是用心熬的。

但也就普普通通,沒什麼新奇的。

我上我也行。

秦海驥放下小米粥,看向了一旁的豆腐腦。

豆腐腦的配料很足,白色的豆腐腦之上,是一層麻醬,香油,韭花,蔥花,蝦皮混合起來的鹹鹵。

配菜豐富的鹹鹵澆在豆腐腦上麵。

色彩對比度很足。

鹹香味道撲鼻而來。

讓人不由得食欲大開。

一口下去,秦海驥頓時眼前一亮……

豆腐腦本身細嫩鮮美,順滑無比。

而那鹹鹵,鹹淡適中,各種食材的香氣混合在一起,在口中炸開……

這一刻,秦海驥想起了四十年前,自己小時候吃的一家早餐店。

小時候那家早餐店的豆腐腦,特別好吃。

父母每天都會帶自己去吃。

但後來,因為拆遷。

秦海驥便再也沒有吃到那樣的味道。

吃別的豆腐腦,即便味道不錯,也總感覺差點意思。

但方才那一口豆腐腦,讓秦海驥回味起了從前的味道。

不由自主的,秦海驥一口接一口,隻是短短一分鍾。

便暢快淋漓的吃完了一整碗。

“這豆腐腦,真是絕了!”

“要是能再加一勺辣子,就更完美了!”

秦海驥發自真心的誇讚著,為能吃到這一碗豆腐腦而開心。

他的心底,除了吃到美味的喜悅外,還摻雜著幾分驚訝。

這樣味道的豆腐腦,無論是材料的配比,還是火候,都絕對算得上了接近完美了。

就算是路邊開了十幾年的早餐店,都未必能有這個水平。

這真是星辰學院的學生做出來的?

要是真的!

那做這豆腐腦的學生,廚藝天賦未免太妖孽了吧!

一邊思索著,秦海驥一邊壓抑著再來一碗的衝動,看向了還蒸騰著熱氣的煎餅卷菜……