選擇回祖國，建設廚藝界的，才是符合星辰學院要求的人才。
這種規則，還有很多。
但都是不能明說，不能寫進條例裏的。
明說了會惹麻煩，惹爭議。
這一點上，西方國家玩的才是最溜的。
葉辰隻是有樣學樣罷了！
……
搞定了留學生的簡章規則。
財務那邊的人，正好送來了三月份的學院支出和收入報表。
學校公共支出基本沒有變化。
葉辰隻是掃了幾眼後，便將目光重點放在了食堂收入上麵。
在開設了第二食堂後。
收入果然如葉辰預料的那般暴漲。
而且不是葉辰原先猜想的，多一家食堂，收入翻倍。
而是翻了一倍多。
一方麵，學生越來越有經驗了。
製作菜肴的速度加快。
每日提供的菜品數量因此增多。
產出高了。
收入自然也隨之一起更高了。
另一方麵，則是第二食堂的出現，讓顧客多了選擇。
雖說星辰學院十二菜係的味道都不差。
但每個人都有自己的喜好。
之前沒得選，若是當天星辰食堂的菜係，不符合自己口味。
那就可能不來了。
但現在，多出了一個食堂，就多出了一種選擇。
不喜歡這個，也可以去另一個食堂。
總之，種種因素加持下。
在刨去各種人員開支，給學生的分成，材料成本，稅收後。
星辰食堂的純利潤，達到了每天十五萬。
這是什麼概念？
一個月，四百五十萬人民幣的純利潤。
這比大多數公司的收入都要高得多了。
葉辰粗略算了一下。
這個學期七月放假。
食堂差不多會開一百二十天。
這樣算的話，能賺到至少一千八百萬人民幣。
而上一學期，食堂剩餘利潤五百萬。
加起來就是兩千三百萬。
距離三千萬兌換新學科的缺口，隻差七百萬人民幣。
自己的大平層，最多能貸到五百萬。
所以還是剩下二百萬人民幣的缺口。
讓葉辰有點頭疼。
但這個缺口，不算大。
想想辦法的話，未必不能湊齊，從而在新生報名前，兌換出第二專業。
至於再開一座食堂？
說實話，有些不太現實。
自家學生數量太少了。
學生要學習，要交友，要玩遊戲看。
大學生活裏要做的事情很多。
每天也有課程。
六天輪一次後廚，已經是極致了。
要是再開一座食堂，學生改為四天輪一次。
那就會影響到課程安排等很多方方麵麵的事情了。
而且大部分學生，對於賺錢其實是沒有太大執念的。
六天一次，還算輕鬆，隨隨便便生活費很開心。
但要是頻率高了，學生肯定就會嫌累。
即便賺的再多，熱情也會削減。
到時候，報名當大廚的學生，反而可能變少。
從而影響到現在食堂的生意。
所以，開第三食堂的想法，一冒出來就被葉辰打消。
財務是一位離異少婦。
對於葉辰這位年輕帥氣的校長，好感不要太多。
在彙報完工作之後。
她沒有立刻走，而是美眸望著葉辰，嬌笑著輕聲開口：“校長，你知道麼？藍象學院跟風我們學院，也讓廚藝專業的學生，擔任食堂大廚……”